122 ألف كيلو من العسل تنتجه هذه المنطقة السعودية

122 ألف كيلو من العسل تنتجه هذه المنطقة السعودية



أسهم القطاع الزراعي في منطقة #جازان في إحداث نقلة نوعية تنموية، انعكست على الجانب الاقتصادي والاجتماعي للمزارعين، نظراً للتنوع الطبوغرافي والمناخي للمنطقة، إضافة لعوامل النجاح الزراعي المتمثلة في توفر الأراضي الزراعية الخصبة ووفرة المياه من مصادرها المتجددة.

وأكد تقرير وكالة الأنباء السعودية "واس"، أن تنوع التضاريس في المنطقة وثراءها الطبيعي من الموارد وموقعها الجغرافي، ساعد على مواكبة رسم ملامح نهضة المنطقة ومواكبة التطور واستغلالها الاستغلال الأمثل، بما يتناسب وقدراتها الاستثمارية ومقوماتها الاقتصادية والطبيعية.

في الوقت نفسه، بادرت وزارة البيئة والمياه والزراعة بحث الخطى المتسارعة في صياغة أهدافها ومبادراتها بما يحقق الأمن الغذائي والمائي لمواطني هذه البلاد المباركة في بيئة صحية تليق بالمستوى الريادي، وبما يتواكب مع رؤية المملكة 2030.

ففي المحافظات الجبلية تزدهر زراعة البن وإنتاج العسل البلدي، مما يشكل ميزة نسبية فريدة لهذه المنطقة، وفي السهول تنتشر زراعة الفواكه الاستوائية بأنواعها المختلفة، إضافة إلى زراعة محاصيل الحبوب والخضراوات وغيرها.

ونظراً لأهمية تربية النحل وتحولها إلى مورد للدول التي أخذت تسعى لحماية النحل وزيادة إنتاجه من العسل، علاوة على أن الاهتمام بقطاع تربية النحل يدعم الأمن الغذائي، لما يوفره من فوائد صحية ومردود اقتصادي يساعد في عملية التنمية المستدامة، فقد أخذت هذه المهنة حيزاً كبيراً من اهتمام وزارة البيئة والمياه والزراعة وتشجيعها في مناطق المملكة كافة.

ووفقاً لإحصائية فرع وزارة الزراعة في منطقة جازان، فقد بلغ عدد النحالين في منطقة جازان 107 نحالين لديهم ما يقارب 244082 خلية نحل تنتج حوالي 122000 كيلو غرام من العسل البلدي.



وتجري الاستعدادات النهائية في محافظة العيدابي لإطلاق النسخة الرابعة من مهرجان جازان للعسل يوم غد السبت، الهادف للنهوض بإنتاج العسل البلدي في المنطقة بشكل عام ومحافظة العيدابي بشكل خاص.

وأوضح المدير التنفيذي للمهرجان عضو جمعية النحالين بمنطقة جازان سليمان بن يحيى الغزواني: "إن المهرجان يهدف إلى دعم منتجي العسل وتطوير مهاراتهم، وتوعية المستهلكين بمنتجات العسل الأصلية، ومعايير الجودة لتلك المنتجات، بالإضافة إلى استقطاب فئة الشباب وتحفيزهم للعمل في مهنة تربية النحل وإنتاج العسل لما لها من مردود مالي مشجع".

وأضاف: "إن إدارة المهرجان تسعى إلى توفير أحدث الأدوات والمستلزمات الخاصة بتربية النحل عربياً ودولياً في مكان واحد، بالإضافة إلى إطلاع المشاركين على أحدث الأبحاث العلمية والابتكارات الحديثة للخبراء المحليين والدوليين، بالإضافة إلى تطوير مهارات هؤلاء النحالين في تسويق منتجاتهم أمام زائري المهرجان، حيث نسعى إلى استقطاب أكبر عدد من الزوار من خلال الأركان والفعاليات المصاحبة".

وأشار الغزواني إلى أنه من خلال المهرجان يتم العمل على تثقيف النحالين، بتحسين طرق التعبئة والعرض لمنتجاتهم وتسويقها لتجار العسل في المملكة والخليج، وعرض تجارب أبرز النحالين من أصحاب الخبرة في هذا المجال.




وأبان أن منظمي المهرجان وبالتعاون مع جمعية النحالين بالمنطقة يحرصون على الاطلاع على ظروف النحالين واحتياجاتهم ومتطلباتهم، وسبل تذليل ما يواجههم من عقبات لتنمية هذه المهنة والاستفادة من الباحثين والخبراء على المستويين العربي والدولي، من خلال تنظيم دورات تدريبية مجانية للنحالين والمهتمين بالنحل، وإلقاء محاضرات علمية عن الجديد في عالم تربية النحل وإنتاج العسل، كما سيتم تقديم عرض حي للنحل ولمكونات الخلية وأنواع الخلايا التقليدية والحديثة ومزايا كل نوع منها.

واختتم الغزواني حديثه: "المهرجان أسهم عبر نسخه السابقة في زيادة الثقافة التسويقية لدى النحالين التي كانت تحُدُّ من الاستفادة المثلى من تربية النحل وإنتاج العسل بالمنطقة، والسعي في هذا العام وما يليه إلى نشر هذه الثقافة على نطاق واسع بين مختلف فئات المجتمع".





العربية /  السبت 14 ربيع الثاني 1440 هـ - 22 ديسمبر 2018 KSA 10:36 - GMT 07:36

https://www.facebook.com/groups/wordbees

يتوافد على ركنه زبائن من المواطنين والمقيمين ليتذوقوا أنواع العسل المعروضة
العم "الصهدي" يستعرض خبرة 70 عاماً في مهنة "النحالة" بـ"الجنادرية 33"


أكثر من سبعين عاماً قضاها العم عبدالله الصهدي من ربيع رفيدة الواقعة بمنطقة عسير جنوب السعودية، في ممارسة مهنة النحالة، ليستعرض تجربته التي امتدت لعقود خلال مشاركته في جناح قرية عسير بالمهرجان الوطني للتراث والثقافة "الجنادرية 33".

وفي التفاصيل، قال "الصهدي" إنه بدأ ممارسة هذه المهنة التي تعلمها على يد والده منذ أن كان عمره 7 سنوات وما زال يمارسها حتى اليوم، مبيناً أن طبيعة العمل في المناحل تعتمد على "الأماكن" و"المواسم"، حيث تقتضي التنقل بين عسير والسراة وتهامة، لاستخراج عسل السدرة وغيرها من الأنواع المميزة.

ووصف الإقبال على المهرجان بـ"الكبير"، مشيراً إلى أنه يتوافد على ركنه زبائن من المواطنين والمقيمين الذين يتذوقون أنواع العسل المعروضة ويشترون منها.

وأكد العم الصهدي أن المناحل التي يعمل عليها أغلبها طبيعية حيث تبني النحل بيوتها "الخلايا" في الأشجار وتصب العسل في الشجر، فلا يوجد لدينا بيوت صناعية للعسل، والفرق حسب اعتقاده أن العسل المستخرج من بيوت النحل الصناعية لا يعد علاجاً للمرض، بينما عسل بيوت الأشجار عكس ذلك، مضيفاً: "نحن لا نملك الشجر وهي أشجار متواجدة في الغابات التي تتراوح بالملايين ومع كل موسم نذهب إلى الغابات لنستخرج منها العسل عبر المناحل".

أنواع العسل
أوضح العم عبدالله الصهدي وجود أربعة أنواع للعسل البلدي في منطقة عسير، هي: المجرى الأبيض ويعد أفضل أنواع العسل في الدنيا - حسب وصفه - والنوع الثاني السدرة، والثالث السمرة، والرابع الشوكة، وكل نوع له موسم وأماكن معنية، ففي نوفمبر يبدأ استخراج عسل السدرة، ومن ثم بعدها بشهر نستخرج عسل السمرة، ومن ثم نخرج إلى السراة ونستخرج عسل الشوكة من الطلح وهكذا.

وبيّن أن عسل المجرى الأبيض يعد أغلى أنواع العسل في منطقة عسير حيث يصل سعر الكيلو الصافي إلى 600 ريال، وهو يستخرج من شجرة واحدة هي شجرة "الوشايا" التي تتواجد في جبال منطقة عسير، وله فوائد عديدة، أما أسعار عسل السدر فتصل إلى 300 ريال والسمرة والشوكة تصل إلى 200 ريال للكيلو الواحد، ويتم استخراج ما يقارب 80 كيلو من عسل المجرى الأبيض خلال الموسم الواحد، وتستغرق عملية استخراج العسل ما يقارب 25 يوماً.

مشاركته بالجنادرية
تحدث الصهدي عن مشاركاته في الجنادرية قائلاً: "شاركت في المهرجان منذ انطلاقته قبل 33 عاماً - أول سنة لمهرجان الجنادرية - عندما كان مقره عبارة عن شبك دون أي عمارة، وأتذكر أول مشاركة لي كانت عن طريق إمارة منطقة عسير ضمن وفد يضم نحو 60 رجلاً من المنطقة شاركوا في جناحها، ومنذ ذاك التاريخ إلى هذا العام كل سنة أشارك".

وأكد أن مهرجان الجنادرية يشهد إقبالاً كبيراً وتطوراً مستمراً فكل عام هناك تطور ملحوظ، وقد بدأ التطور من الموسم الثاني للمهرجان، متابعاً بالقول: "لم أتصور في أول مشاركة لي أن تصبح هكذا من ناحية تطور البنيان في المهرجان والجهات المشاركة التي وصلت إلى مشاركة دول"، لافتاً أنه اكتسب من مشاركاته العديد من الفوائد والخبرات والمعارف.




صحيفة سبق الإلكترونية - الرياض - 24 ديسمبر 2018 - 17 ربيع الآخر 1440