غذاء الملكات... كنزٌ ثمين في خلايا النحل

غذاء الملكات... كنزٌ ثمين في خلايا النحل


يوصي الخبراء عموماً بغذاء ملكات النحل على شكل علاج يُؤخذ في بداية الشتاء ونهايته. لكن ما هي طريقة إنتاج هذا «الكنز الطبيعي»؟

لعبة خداع النحل

يدوم موسم إنتاج غذاء ملكات النحل أربعة أشهر تقريباً وتتطلب هذه العملية خداع النحل. تفرز ملكات النحل هذا المنتج في الخلية لتغذية الملكات المستقبليات. يقوم مربّي النحل من جهته بتقليد هذا السلوك الطبيعي واستغلاله. لتحقيق ذلك، يزرع اليرقات الملكية في المشابك الخشبية لحث المرضعات على تغذيتها وبالتالي إنتاج غذاء ملكات النحل. تتعدد المهام اليومية ولا يمكن تضييع الوقت لأي سبب. تتعلق أهم عملية بتطعيم النحل.

تقضي الخطوة الأولى بسحب عشرات الخلايا التي تبيض فيها الملكات لجمع أربعة آلاف يرقة وبدء عملية التطعيم. مع الاقتراب من خلايا النحل، ترتفع أصوات الطنين في المكان لأن كل خلية قد تشمل أكثر من ألف نحلة. لكن لا يخاف مربّي النحل من أعداد النحل هناك بل يكتفي بوضع غطاء على وجهه لأن النحل ليس عدائياً. لكن يجب أن يفتح الخلية بهدوء وألا يُحدِث ضجة كبيرة كي لا يفاجئها.

سلاسة وصبر وتقنية

تتلاحق العمليات المتبقية في المختبر. أثناء التطعيم، يجلس العاملون بين ثلاث وأربع ساعات متتالية لذا يجب أن يتنبهوا إلى وضعية ظهرهم ونظرهم. يبدأ التطعيم بسحب يرقة خرجت من البيضة منذ ساعات قليلة ثم توضع بحذر في أسفل كوب. بعد ذلك، يستمر يوم العمل الطويل في الخارج بغض النظر عن أحوال الطقس. لا يمكن تفويت أي مرحلة من هذه العملية. توضع المشابك مع اليرقات في خلية جديدة. وبعد ثلاثة أيام، يبدأ الحصاد. في غضون ذلك، يجب الاعتناء ببيئة حاضنة للنحل حيث تنشأ اليرقات الملكية، ويجب التأكد أيضاً من سلامة جميع خلايا النحل، لا سيما تلك التي تبيض فيها الملكات.

في اليوم التالي، يُؤخذ بين مشبكَين وأربعة مشابك إلى المختبر وتُسحَب اليرقات بحذر من الأكواب ويُستخلَص غذاء ملكات النحل (مادة بيضاء وهلامية) بشفّاط صغير. تكون هذه العملية أقل تعقيداً من التطعيم ويمكن إنتاج حوالى كيلوغرام واحد في كل مرة، لكن يجب تخزين الكمية على حرارة تتراوح بين درجتين وخمس درجات مئوية. يمكن أن يتكرر الحصاد مرتين في الأسبوع قبل تخزين كميات مختلفة من المنتج في أوعية.

معلومات أساسية

• يكون غذاء ملكات النحل غنياً بالفيتامينات والبروتينات والمعادن والأحماض الدهنية ويستطيع تجديد النشاط عند الشعور بتعب شديد. كما أنه يقوّي دفاعات الجسم والقدرة على مقاومة البرد.

• يمكن إيجاد هذا الغذاء بأشكال عدة (منتج طازج، أقراص، كبسولات...). من خلال شرائه طازجاً يمكن الحفاظ على منافعه كلها، لكن يجب تخزينه في الثلاجة.

• لا يجب استعماله عند الإصابة بحساسية تجاه منتجات خلايا النحل.

الجريدة الأربعاء 13 يوليو 2016

https://www.facebook.com/groups/wordbees