جهاز ليزري يكشف عن الأطعمة المغشوشة كزيت الزيتون والعسل والشوكولا

جهاز ليزري يكشف عن الأطعمة المغشوشة كزيت الزيتون والعسل والشوكولا

أ. م: اخبار سوس 2013/02/20
مولت وكالة الفضاء الأوروبية مشروعاً بحثياً لجهاز ليزري للنظر في امكانية وجود حياة على سطح المريخ إلا أن مصممي الجهاز وجدوا له استخدماً آخر على الأرض وهو الكشف عن الأطعمة المغشوشة كزيت الزيتون والعسل والشوكولا.
وصمم مختبر “رذرفورد أبليتون” في انكلترا جهازاً مبدئيا للأبحاث الفضائية وتحديداً قياس مستوى الكربون على سطح المريخ بحثاً عن امكانية وجود الحياة على سطحه، الا أن مصمميه وجدوا له استخدما ً بكشف الأغذية طبيعية المصدر من المغشوشة أو الحاوية على مواد حافظة على الأرض قبل اطلاقه للفضاء.
وشرح البروفسور ديميان فايدمان وهو رئيس مجموعة الباحثين في شركة ” رال سبايس” الفضائية أن الهدف من أبحاثه كان تصنيع جهاز ليزر يساعد على تحديد النظائر في الفضاء بحثاُ عن اثبات احتمال وجود حياة على سطح المريخ.
أطلق المختبر مشروعه البحثي المدعو “بلو سبيس” منذ سبع سنوات بتمويل من وكالة الفضاء الأوروبية وكان الجهاز الأول ضخماُ وغير قابل للنقل، وتوجب لاستخدامه نقل عينات التربة المفحوصة الى المخبر لفحصها. أما الجهاز الجديد فيتمتع بصغر حجمه نسبياً وخفة وزنه اضافة لدقته ما يسمح بإرساله للفضاء.
و يعتمد مبدأ عمل جهاز الليزر لكشف غش العسل وزيت الزيتون و الشوكولا على المسح الضوئي لكشف البصمة الايسوتوبية للمادة المفحوصة لتحديد طبيعة الكربون الناتج عن حرق عدة مليغرامات منها، وتبعاً للون الشعاع يتحدد مصدرها إن كان عضوياً (من النحل في حال العسل) أو كيميائياً
( كما حال العسل المغشوش بالسكر).

ويندرج الجهاز ضمن برنامج الوكالة لنقل فوائد تقنيات استكشاف الفضاء إلى استخدامات عادية مفيدة، مثلما حدث الشهر الماضي في تقديم إطارات أقوى لسيارات السباقات من خلال عملها لابتكار مواد حماية أجهزة الفضاء، فهل نجد هذا الجهاز في الأسواق المحلية المدججة بالمنتجات المغشوشة قريباً؟

www.facebook.com/apicole