ما هي فوائد العسل ’الخام’ ؟

ما هي فوائد العسل ’الخام’ ؟



يعرف معظم الناس يعرفون فوائد العسل ويحرصون على شرائه وتناوله، إلا أن الغالبية العظمى لا تعرف فوائد العسل "الخام" الآتي مباشرة من خلية النحل.

معظم أنواع العسل الموجودة في المحلات تكون قد تعرضت لعمليات معالجة وتجهيز قبل تعبئتها وتقديمها، وبذلك تكون قد فقدت بعض المواد المضادة للأكسدة وبعض من البكتيريا المفيدة والموجودة بالعسل الخام الذي لم تمسسه أيد على الإطلاق.

فوائد العسل في شهده
وهناك العديد من الفوائد الصحية للعسل الخام حسب ما جاء في موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة، وهي:

ـ تحسين الهضم: يحسن العسل الخام من أداء الجهاز الهضمي كما يعالج مشاكل الإسهال وقرحة المعدة، وللاستفادة القصوى منه ينصح بتناوله على معدة خاوية.

ـ تجنب أمراض الشيخوخة: لإحتوائه على مركبات الفلافونويد والفينول المضادة للأكسدة، يحافظ العسل الخام على الخلايا من التلف، وبالتالي يقلل فرص التعرض لأمراض الشيخوخة، كما أن مركبات البوليفينول والموجودة بوفرة في العسل الخام تمنع الإصابة بأمراض القلب.

ـ علاج فعال لنزلات البرد والسعال: إضافة العسل الخام إلى الشاي الساخن بالليمون يعد علاجاً فعالاً لنزلات البرد والتهاب الحلق، كما أن إحتواءه على مادة الديكستروميثورفان يجعله علاجاً للسعال، هذا عوضاً عن أنه يقوي مناعة الجسم بشكل عام.

ـ مصدر جيد للطاقة: لإحتوائه على قدر كبير من الماء والمغذيات يعد العسل الخام مصدراً قوياً للطاقة، ويمكن تناوله قبل وبعد ممارسة الرياضة لتعزيز الطاقة.

ـ شفاء الجروح: يتميز العسل الخام بقدرته على قتل البكتيريا الضارة، كما أن خصائصة المطهرة تجعله يساعد على شفاء جروح الجلد بسرعة.

ورغم فوائد العسل الخام المذهلة سالفة الذكر، يرجى توخي الحذر واستشارة الطبيب قبل البدء في إعطائه للرضع دون عمر العام لما قد يحتويه من بكتيريا ضارة قد تصيبهم بالتسمم الغذائي. كما يحذر من وضع العسل في السوائل الساخنة أكثر من 30 درجة مئوية لأنه يفقد بذلك الكثير من فوائده.

موقع العهد أضيف بتاريخ : 21-11-2016 14:25

https://www.facebook.com/groups/wordbees