Production nationale de miel

La création d'un laboratoire national référentiel pour certifier la production nationale de miel et aider à son exportation a été soulignée, à Tizi Ouzou, lors de la célébration de la journée nationale de vulgarisation agricole. "La certification du miel national par un laboratoire référentiel est l'une des conditions de son placement sur le marché international ", a affirmé samedi le président de la coopérative de production de miel de Tizi-Ouzou. Ce responsable a également mis en exergue "la problématique" de la lourdeur des coûts de production du miel, qui "heureusement", a-t-il dit "n'empêchent pas l'activité apicole de prendre son essor sur le territoire national". Le pays détient actuellement environ 1, 2 million de ruches productrices de miel, avec une moyenne de production par unité estimée entre 6 et 8 kg/an a-t-il ajouté. Les apiculteurs participant à cette journée ont, par ailleurs, exhorté les autorités concernées à encourager les entreprises économiques algériennes à "se spécialiser" dans le créneau des produits et autres accessoires nécessaires à l'élevage apicole".
Il faut dire que l'apiculture en Algérie possède de réelles possibilités de se développer eu égard aux immenses potentialités qui ne demandent qu'à être exploitées et certaines sources bibliographiques situent même ces potentialités entre 20.000 à 40.000 tonnes de miel/an. Le miel algérien doit être promu pour contrecarrer la concurrence déloyale du miel importé, vendu à bon marché et dont la qualité laisse souvent à désirer. Il existe différentes variétés de miel. Il y a celui fabriqué avec de la fleur d'oranger et des agrumes, qui est préconisé contre le rhume, ainsi que le miel d'eucalyptus. Le miel du jujubier est recommandé pour soigner les hépatites virales, l'ulcère et même certains types de diabète ! La gelée royale est conseillée surtout pour ceux qui souffrent de fatigue, d'amaigrissement, de vieillissement prématuré, d'anorexie, d'alcoolisme et autres maladies cardiovasculaires. Le pollen, un produit de la ruche, est très riche en nombreux éléments indispensables à la vie, il a des effets préventifs contre les maladies virales tout en étant préconisé chez les personnes souffrant de chute de cheveux, de carences en vitamines, sels minéraux, acides aminés et de faiblesse (physique et intellectuelle). Les apiculteurs algériens espèrent collaborer un jour avec les salons de beauté et d'esthétique, les hôpitaux et les firmes pharmaceutiques comme cela se fait à l'étranger, puisque la médecine, la forme et la beauté ont toujours eu besoin du miel et de ses dérivés. Le miel algérien est très apprécié à l'étranger et peut constituer une source de ressources en devises, comme il est très demandé au plan local, d'où la nécessité d'encourager le développement de sa production. L'amélioration des rendements de différents produits des ruches dans la région à l'instar du miel, la cire, pollen, gelée royale ou le venin, devrait ouvrir des perspectives prometteuses dans nombres de filières que ce soit agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique. Cependant, les difficultés de la filière apicole sont multiples, victime de la marginalisation, ou encore du bouleversement du climat et de l'usage intempestif des insecticides. Les raisons qui font peser une menace certaine sur l'abeille et l'activité apicole sont nombreuses.
Dalila T.

la production nationale de miel en 2012



Baisse de moitié de la production nationale de miel en 2012

La production nationale de miel connaitra cette année une baisse de près de la moitié par rapport à l’année dernière, à cause notamment des intempéries de février dernier qui ont ravagé les ruches à travers plusieurs wilayas du pays.

C’est ce qu’on a appris de M. Mahmoud Lekhal, président de la Fédération algérienne des apiculteurs qui s’exprimait dimanche lors d’un point de presse qu’il a animé en marge d’une rencontre à l’ITGC (Institut Technique des Grandes Cultures) d’Alger.

« Les apiculteurs algériens ont produit de 40.000 à 50.000 tonnes de miel en 2011. La production de cette année sera moins bonne à cause des intempéries de février dernier et la vague de froid qui les a accompagnées a ravagé beaucoup de ruches d’abeilles », a précisé M. Lekhal.

Des intempéries de février ravageuses

Les apiculteurs algériens, en plus de ces catastrophes naturelles, souffrent déjà de nombreux autres problèmes, notamment celui des produits importés qui influent négativement sur la commercialisation de la production nationale, en termes de qualité des produits principalement.

D’ailleurs, les apiculteurs n’appellent pas à interdire l’importation du miel, mais réclament la création d’un laboratoire de contrôle de qualité du miel, une mesure qui vise essentiellement la protection du consommateur des effets néfastes sur la santé du miel frelaté ainsi que certains produits importés qui n’ont aucune vertu thérapeutique.

« Méfiez-vous des miels importés ! Ils sont invendables dans leurs pays d’origine, et n’ont aucun effet thérapeutique. Dans beaucoup de cas, ils sont une fabrication de l’usine et non de la ruche », a prévenu, de son côté, Ali Amara, membre de la fédération et président d’une coopérative à Saïda.

Les apiculteurs réclament un laboratoire de contrôle de qualité

Il a en outre demandé aux autorités de protéger la profession, surtout que pour lui, l’apiculture a un bon impact sur d’autres secteurs, comme l’industrie pharmaceutique qui pourra augmenter son chiffre d’affaires de 15 %, grâce à cette filière.

La fédération, selon son président, propose de créer une coopérative au centre du pays, pour collecter les récoltes des éleveurs à travers le territoire national, mais également pour analyser les produits et les certifier. « L’apiculteur n’aura ainsi aucun souci de commercialisation, et concentrera ses efforts à l’amélioration de la qualité de son miel », a-t-il expliqué.

L’Algérie compte de 100.000 à 150.000 apiculteurs qui produisent six récoltes majeures (le miel, le pollen, la cire, la gelée royale, la propolis et le venin d’abeilles) sur l’ensemble du territoire national, à l’exception de cinq wilayas de l’extrême Sud, selon M. Lekhal. L’Algérie compte au moins quatre grands « crus » : Miel de l’oranger-citronnier, du jujubier, des eucalyptus et de bruyère.

Lundi 18 juin à 15:05


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