انطلاق معرض العسل بالبليدة

انطلاق معرض العسل بالبليدة


إنطلقت ظهر اليوم الأحد بمدينة البليدة فعاليات معرض العسل بمبادرة من جمعية مربي النحل للمتيجة بالتنسيق مع غرفة الفلاحة للولاية.

و يشارك في هذه التظاهرة التي يحتضنها شارع "العيشي محمد" على مدار أسبوع كامل 25 عارضا من مختلف مناطق المتيجة بمنتوجات من شتى أنواع العسل كالحمضيات و الكاليتوس و السدرة و الجزر البري و اللباينة و البلوط و غيرها.

و يرمي هذا المعرض وفق ما ذكره رئيس جمعية مربي النحل للمتيجة السيد حمزاوي محمد إلى تحسيس المواطنين بالمنتوجات المحلية للعسل و مشتقاته و غرس فيهم ثقافة استهلاك هذه المادة الجد مفيدة لجسم الإنسان سيما في الأوقات الباردة من السنة التي يتخذ فيها العسل كدواء للشفاء من نزلات البرد و مختلف الأمراض الأخرى.

كما تهدف هذه التظاهرة إلى حمل الشباب و تحسيسهم بأهمية التوجه نحو ممارسة نشاط تربية النحل التي تستقطب في الآونة الأخيرة أعدادا هامة من الشباب الذين وجدوا في جمعية مربي النحل اليد المساعدة لتجسيد مشاريعهم.
و يشكل هذا الفضاء وفق ما ذكره ل"وأج" العارضون القادمون من ولايات الشلف و تيبازة و المدية و تيزي وزو و الجزائر العاصمة و كذا سيدي بلعباس فرصة ملائمة لتسويق منتجاتهم المحلية المتنوعة و التعريف بها الى المستهلك وغرس فيهم ثقافة إستهلاك العسل. و إستنادا لنفس المصدر فقد عرف المنتوج خلال هذا الموسم "تراجعا محسوسا" بسبب رداءة الأحوال الجوية التي سادت نهاية شهر أفريل الماضي و التي تميزت ببرودة و أمطار أثرت على عملية إنتاج رحيق الأزهار.
و أمام هذه الوضعية لجأ العديد من مربي النحل إلى نقل خلاياهم إلى المناطق الصحراوية و الهضاب العليا لتغطية العجز المسجل في إنتاج عسل الحمضيات و متعدد الأزهار التي تعرف به منطقة المتيجة.

يذكر أنه سيتم بالموازاة مع هذا المعرض تنظيم عدة مسابقات لفائدة تلاميذ المؤسسات التربوية لاكتشاف مدى إطلاعهم عن كيفية تربية النحل و فوائد العسل كما سيتم تنشيط محاضرات لفائدة طلبة جامعة البليدة.

واج نشر في الخبر يوم 27 - 10 - 2013

www.facebook.com/groups/apiculteur/

عرف إقبالا كبيرا من المستهلكين
اختتام معرض عسل بلادي بالبليدة



عرف معرض عسل بلادي المنظم وسط مدينة البليدة والذي اختُتم مؤخرا، إقبالا كبيرا من الزوار؛ حيث بلغ عددهم أكثر من 05 آلاف زائر خلال أسبوع، حسب أحد المشرفين على المعرض.
كما تم خلال هذه الفترة بيع 50 قنطارا من العسل، الذي يُعد محليا 100 بالمائة، حسب القائمين على المعرض، ومن إنتاج مربي النحل بعدة ولايات من الوطن.
يقول رئيس جمعية مربي النحل بولاية البليدة محمد حمزاوي، بأن إنتاجه كان متوسطا بسبب التقلبات الجوية؛ مما أدى بالكثير من المربين إلى نقله إلى الصحراء، مضيفا بأن إنتاج عسل الحمضيات الذي تشتهر به منطقة متيجة، كان ضعيفا هذا الموسم بمعدل 03 إلى 04 كيلوغرامات من العسل في الخلية، في حين كان المنتوج أوفر خلال السنوات السابقة، بمعدل 10 كيلوغرامات للخلية الواحدة، وتصل إلى 20 كيلوغراما عندما يكون الإنتاج غزيرا.
وعن كسب ثقة المستهلكين أمام وجود العسل المغشوش ضمن المنتوج المحلي، قال محدثنا بأن كل الطرق التقليدية الخاصة بالتأكد من نوعية العسل، لا أساس لها من الصحة، واليوم توجد تحاليل مخبرية هي التي تثبت ذلك، ونصح المستهلكين باقتناء العسل من المنتجين الحقيقيين أو المحلات المعتمدة في بيع العسل.

من جهة أخرى، يؤكد نفس المتحدث بأن العسل المستورَد يفقد فوائده الصحية، وقال بأن تحاليل مخبرية أُجريت أثبتت أن هذا العسل استهلاكه لا يختلف عن استهلاك مربى الفواكه، مضيفا بأن الفترة التي يقضيها هذا العسل بين الإنتاج والاستهلاك، تزيد عن 06 أشهر مع إجراءات التصدير والشحن وغيرها، موضحا بأن بعض الشركات المنتجة تلجأ الى تسخينه حتى لا يفقد خصائصه، لكن التحاليل المخبرية اثبتت كذلك أن العسل الخاضع للتسخين قبل تسويقه، هو الآخر فاقد لفوائده الصحية.
ونصح رئيس الجمعية المستهلكين الجزائريين باللجوء الى اقتناء العسل المحلي، الذي أصبح اليوم يتميز بعدة أنواع مع الوفرة رغم ارتفاع أسعاره، مضيفا أن تحقيق الاكتفاء الذاتي يقتضي تشجيع المنتجين المحليين واعتماد استراتيجية وطنية ودعم التكوين في مجال تربية النحل، ومنه انخفاض أسعاره.

ا عاصم نشر في المساء يوم 05 - 11 - 2013