بانوراما تراثية في مهرجان الحصن تجسد مشاهد الحياة القديمة

بانوراما تراثية في مهرجان الحصن تجسد مشاهد الحياة القديمة

فوح فعاليات مهرجان الحصن بعطر، مغموس في ماء الورد، ودخان دهن العود، في ساحة امتدت على مساحة 18 ألف متر مربع، تحتضن بيئات أبوظبي كلها، فكانت الصحراء حاضرة بشموخها والبحر بغموضه، والواحة بزهوها، استطاعت أن تأخذ الزائر، بل تفصله عن زمنه، تسافر به إلى الماضي، حيث الدكاكين القديمة، من بائعي الحلويات، والمأكولات الشعبية، وغيرها من الحرف، التي تشكل جانباً مهماً من الذاكرة الإماراتية، وتفردت بها عن بقية دول العالم.

تستمر فعاليات الاحتفال بمرور 250 عاما على إنشاء قصر الحصن في أبوظبي ضمن إطار مهرجان الحصن، حتى 9 مارس الجاري، متيحة لزوارها التسوق بين جنبات أكثر من 60 دكاناً لبيع المنتجات التراثية والتقليدية، توزعت في بانوراما تراثية للحرف اليدوية، من السمك المملح، وصناعة البخور والعطور، والسدو والتلي، والبهارات والقهوة العربية، وأدوات الزينة، والصابون الطبيعي، والمنتجات التذكارية، وغير ذلك من الصناعات، التي أثثت ساحة مهرجان قصر الحصن، وشهدت إقبالاً من الصغار قبل الكبار.

وعن حرفة تربية النحل، يقول علي الظنحاني صاحب كتاب «العسال» ومحمية الظنحاني للعسل البلدي، لحماية النحل الحر، بالفجيرة إنها خبرة امتدت من الأجداد إلى الأحفاد، الذين خبروا مسارات النحلة، وأصبح لهم باع طويل في تقفي آثارها للحصول على عسل الجبال والكهوف المشهود له بجودته العالية، موضحاً أن لعسل الإمارات البري جودة عالية لا يضاهيها أي منتج عسل مستورد، كما اعتبرها مهنة وهواية لدى البعض الذين ارتبطوا بالأرض وخيراتها، وأن منطقة الفجيرة حباها الله بالمقومات الطبيعية، مما جعلها مرتعاً خصباً للنحل.

تربية النحل

وأضاف: وددت أن أنقل كل تجاربي في مجال تربية النحل، فألفت كتاب العسال، وهو يتحدث عن تربية النحل البري في جبال الفجيرة، وكيفية التعامل مع العسل في الجبال، ويتضمن أيضاً تفاصيل وخطوط البحث عن العسل، وهي طرق قديمة جداً.

ولفت الظنحاني إلى أنه نقل تجربته الشخصية ليتقاسمها مع باقي «العسالين» ليغني بها الساحة الثقافية في جانبها التراثي، ويذكر بعض تفاصيل جمع العسل، وطرق تتبع آثار النحل ومعرفة مكان العسل، الأولى منها تعتمد على التنقيب، حيث يتم تتبع مواقع النحل عن طريق موارد المياه، وينتظر العسال عند منبع المياه إلى حين قدوم النحلة لتشرب ومغادرتها، حيث تمشي في طريق مستقيم إلى الكهف، والثانية تستند على اقتفاء مكانها عن طريق الشمس، وتسمى هذه الطريقة «المعاشات»، فعند طلوع الشمس تخرج النحلة من الكهف باتجاه المراعي في الصباح، ويطلق على النحلة في هذه الفترة «السارحة»، بينما في المساء «الرايحة» إذ تروح عند غروب الشمس لكهوفها، أما الثالثة فهي عن طريق تنقيط الرحيق من أجنحتها ويطلق عليها «نقط»، حيث يمكن للعسال تقفي مسير النحلة من خلال ما ينقط وينزل من رحيق من أجنحتها على الصخور، التي تقوده مباشرة لكهفها أو للجبل، فيخمن العسال
بالتالي مكان وجودها. ...

www.facebook.com/apicole