النحال مسلم بن طشح نطالب بوضع آلية لاستقبال العسل ومشتقاته

النحال مسلم بن طشح نطالب بوضع آلية لاستقبال العسل ومشتقاته



رخيوت-علي بن محمد باقي

تعتبر تربية نحل العسل على مستوى كافة أبناء السلطنة من مختلف محافظاتها من المهن القديمة والتي زاولها الآباء والأجداد بالطرق التقليدية منذ القدم، حيث تعتبر هذه الحرفة من الأعمال والصناعات التراثية لدى العمانيين إذ تعتبر السلطنة من الدول التي تتمتع ببيئة غنية من الأشجار المظلة والمثمرة والزهور المختلفة بأنواعها وروائحها العطرية وتضاريسها الطبيعية.

ونظرا لما تمثله هذه الحرفة من أهمية اقتصادية ومردود وفير من الإنتاج فقد أولت الحكومة الرشيدة في العهد الزاهر الميمون لحضرة صاحب الجلالة السلطان قابوس بن سعيد المعظم -حفظه الله ورعاة- اهتماما ملحوظا بهذا القطاع من خلال الدعم والتشجيع وتأهيل المربيين والعاملين في مجال تربية نحل العسل بهدف تحقيق المزيد من المعرفة في استخدام التقنية الحديثة وكسب المهارات الأمر الذي يؤدي إلى تنمية قدرات المربيين وتحقيق أهدافهم.

"الشبيبة" قامت بزيارة إلى منحل مسلم بن سعيد مسعود باقي الملقب بــ "مسلم بن طشح" أحد سكان ولاية رخيوت بمحافظة ظفار ليتحدث عن فكرة إقامة مشروع تربية نحل العسل وأهداف هذه الحرفة التقليدية التي يشتهر بها العمانيون منذ القدم.

هل تحدثنا عن بدايتك في المشروع ؟

كانت لدي فكرة منذ عدة سنين لمشروع تربية نحل العسل ولم أتمكن البدء في هذه الحرفة إلا في العام 1992 وكنت أول نحال يمتلك صناديق خشبية في الولاية وكانت الانطلاقة منذ ذلك الفترة حيث جاءت الفكرة لتحقق الكثير من الأهداف أولها إنها حرفة تقليدية مشهورة لدى العمانيين وأيضا الانخراط في مثل هذه المشاريع التي نجني منها مردودا اقتصاديا وأيضا إيجاد مصدر دخل آخر.

بالفعل كانت بدايتي مثل ما ذكرت سابقا بخمسة مناحل ووصلت إلى 60 منحلا خلال أربع سنوات من إنشاء المشروع وكان ذلك في العام 1996 وهناك عدة أسباب جعلت النحل تتكاثر حيث كان أفضل موسمين للخريف والربيع في العام 1996 مما تشبعت النحل من النباتات والزهور طوال السنة من مواقع قريبة جدا تتمكن النحلة من جمع كميات كبيرة من الرحيق وأيضا من الماء كذلك البعد عن التجمعات السكانية أتوقع بأن تكون هذه الاسباب عاملا مهما في التكاثر والاستقرار.

ماهي أهم المطالب من الجهة المختصة لنجاح وتنامي المشروع ؟

تربية النحل حرفة مشهورة ومعروفة لدى العمانيين حافظ عليها الآباء والأجداد وسوف يحافظ عليها الجيل الصاعد إذا وضع لها الاهتمام وعمان تتمتع ببيئة غنية من النباتات والأشجار والزهور الأمر الذي يناسب تربية نحل العسل ... نطالب الجهة المختصة النظر في إعادة آلية الدعم وإنشاء مراكز لاستقبال العسل ومشتقاته وإيجاد آلية لتسويق هذا المنتج المهم.

هل للبيئة تأثير كبير على إنتاج النحل؟

يلعب التنوع البيئي دورا مهما في توفير البيئة المناسبة لتربية النحل وجمع الرحيق مما يساعد ذلك على البقاء في مواقعها وتكاثرها بشكل كبير وأيضا زيادة الإنتاجية حيث إن السلطنة وخاصة محافظة ظفار تزخر بالكثير من التنوع البيئي الأمر الذي يناسب تربية نحل العسل.

ومن العوامل الرئيسية في عدم استقرار النحل في مواقعها الثابتة هو عدم وجود رحيق أو تغذية مناسبة لها مما يجعلها تنتقل إلى مواقع أخرى قريبة من المراعى وهذا يسبب هجرتها إلى مسافات ومواقع بعيدة، كما أن هناك أسبابا تؤدي إلى هجرة النحل منها عدم وجود المأوى المناسب وأيضا الأذى التي تتعرض له من قبل الحيوانات البرية والزواحف.

الفرق بين المناحل الطبيعية والخشبية أو الصناعية المتطورة؟

لا تشكل نسبة الفارق بين المناحل الجبلية والصناعية نسبة كبيرة ولكن المشتري دائما يفضل عسل المناحل الجبلية ويرى بأنه أفضل وأجود من المناحل الخشبية المتطورة هذه الفكرة لدى كثير من الناس وأنا أوافقهم الرأي ولكن إذا رجعنا إلى الواقع هناك الكثير من المناحل الخشبية أو الصناعية النحل تعتمد على عمل الشمعة الطبيعية وليست الأقراص المتطورة وخير دليل الشمع الطبيعي الذي لدينا.

هل هناك مخاوف من موضوع تغذية النحل بالماء والسكر؟

العسل ليس مكونا من الماء والسكر فقط ونظرا للجفاف والتصحر وقلة المراعي كنت أساند النحل بالتغذية وهذا الأمر كان في بداية العام 1992 ومن بعدها خاصة بعد الانتقال خارج الموقع القديم لم يتكرر هذا الشيء أبدا، وأؤضح لك بأنه مهما وفرت كميات من السكر والماء أو أية تغذية كانت لا يمكن للنحل أن تأخذ أكثر من النسبة المعمول بها في تكوين العسل والماء ضروري إذا لم يتوفر الماء فسوف تقطع النحلة مسافات طويلة للبحث عن الماء وكذلك نسبة السكر والعسل ليس مكونا من الماء والسكر ولا أتوقع في الآونة الأخيرة بأنه هناك تغذية، لله الحمد الطبيعة زاخرة.

هل وضعتم صناديق خالية بدون أقراص ونجحتم في ذلك؟

نعم تم وضع عدة صناديق خالية بدون أقراص صناعية وأنتجت النحل شمعا طبيعيا في الصناديق ووجدنا كميات العسل المنتجة منه أكثر من الشمع الصناعي فالصندوق لا يشكل جانبا سبليا العكس من الأفضل أن تراقب بين الحين والآخر المناحل من الداخل لتفادي أية خطورة على النحل.

كانت أكبر كمية من إنتاج العسل في العام 1996 حيث بلغت الكمية ما يقارب 320 كيلوجراما وهذه كانت لأول مرة وترجع زيادة الإنتاجية إلى العوامل الذي ذكرتها سابقا كالتغذية والتكاثر وغيرها.

حدثنا عن أهم أنواع العسل؟

يوجد لدي ثلاثة أنواع من العسل الأبيض وهو من أفضل وأجود أنواع العسل والمستخرج من الزهور البيضاء أو ما يسمى محليا (آروت) والنوع الثاني العسل الأحمر والذي يعتبر عسل المعتاد عليه غالبا والنوع الآخر عسل اللبان والذي يزيد فيه نكهة رحيق أشجار اللبان ويبلغ 80% من إجمالي الإنتاج وهو الأكثر كمية لدينا وهو يعتبر الأفضل حيث أخذ منه عينة إلى مختبر وزارة الزراعة والثروة السمكية وأفاد المختصون بأن هذا النوع هو أجود وأفضل أنواع العسل ويبلغ العسل الأبيض ما نسبته 80% من إجمالي محصول الإنتاج سنويا
ولا توجد هناك فترة زمنية محددة لإنتاج العسل ولكن غالبا تكون في السنة موسمان لإنتاج العسل ويعتمد على طبيعة وبيئة ومواسم المنطقة نفسها ولكل منطقة لها خصوصية في إنتاج العسل هنا نعتبر شهر مايو في موسم الصيف (القيظ) وأيضا شهر أكتوبر أو نوفمبر في موسم الربيع (الصرب) من أفضل الأوقات لإنتاج العسل نظرا لبيئة المنطقة ومواسم الزهور.

ما هو مدى اهتمام الأسرة بهذه الحرفة؟

أستطيع القول بأنه معظم أبنائي لديهم الخبرة والمعرفة أفضل منى بكثير والكل لديه الهواية وحب هذه الحرفة التي عودناهم عليها منذ نعومة أظفارهم ولديهم الاهتمام الكبير بتربية النحل والاستمرار في هذا المجال، مشعل أحد أبنائي خضع لبعض الدورات التدريبية في مجال تربية نحل العسل وعمل لفترة مؤقتة كمشرف مناحل في المنطقة لله الحمد لديه الخبرة والمعرفة في هذا المجال.

هل توجد آلية للتسويق والبيع؟

لا توجد لدينا أية محلات لبيع العسل ولا يوجد من يستقبل منا هذا المنتج الذي أصبح يشار إليه بالبنان نظرا لأهميته في كثير من الجوانب بحكم أقدميتنا في هذا العمل لدينا زبون خاصة وأن شراء العسل من الصعب لهم أن يشتروا من المحلات العامة إلا إذا كانت المحلات مصرحة لها ببيع العسل ومشتقاته لذلك يتم البيع عن طريق النحال مباشرة.

نود أن نتعرف على الدعم الحكومي للمشروع؟

لا ننكر دور وزارة الزراعة والثروة السمكية التي ساندتنا ببعض الآلات حيث قدمت لنا آلة يدوية لفرز العسل وأيضا آلة كهربائية بالإضافة إلى الالتحاق ببعض الدورات التدريبية في مجال تربية النحل.

موقع الشبيبة : 21-11-2012
www.facebook.com/apicole