تابعونا على الفايسبوك
مواضيع مماثلة
بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin | ||||
وعدالله الحديدي | ||||
mebarek | ||||
نحال | ||||
الشاذلي بن يحيى | ||||
apic | ||||
MOHAMMED A | ||||
طهراوي ياسين | ||||
imedzik | ||||
mazigh |
اقتراح هام
الجمعة 29 يناير 2016, 11:25 pm من طرف MOHAMMED A
السلام عليكم الاخوة بالمنتدى مع كل احترامي لكل أعضاءه ما لمسته من خلال تصفحي للمنتدى هناك عزوف عن المشاركة وكذا عدم تواصل جدي بين أعضاءه أقصد لا يوجد تعاون أكثر افادة فقط معلومات أو ابداء رأي أو خبر فلذا أقترح أن نغير …
تعاليق: 6
ترحيب بالاعضاء الجدد والزوار
الإثنين 24 أكتوبر 2011, 9:53 pm من طرف وعدالله الحديدي
بسم الله الرحمن الرحيم
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …
تعاليق: 19
طلب تربص في تربية النحل بمقابل في ولاية قسنطينة
السبت 25 أكتوبر 2014, 2:07 pm من طرف kamel bounefikha
تعاليق: 1
عضــــــو جديــــد
الأربعاء 17 سبتمبر 2014, 4:46 am من طرف رحلاوي نصرالدين 07
الســـــلام عليــــكم عضـــو جديـــد ارجـــو ان نستفيــــد جميعـــا في هذـــا المجـــال الرـــائع وكمـــــا يقـــول المثـــل
( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ)
( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ)
تعاليق: 0
ألفاظ نحليه يستحسن ضبطها
الإثنين 03 مارس 2014, 4:24 pm من طرف وعدالله الحديدي
ألفاظ نحلية يُستحسن ضبطها
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …
تعاليق: 2
تهنئة بمناسبة المولد النبوي الشريف
الأربعاء 23 يناير 2013, 6:17 pm من طرف وعدالله الحديدي
تهنئة بمناسبة مولد النبوي الشريف
كل عـــام وأنتــم بخـــير ,, اللهم صلى وسلم على سيــدنا محمد وعلى اله وصحبه
أهنئ الإدارة والمشرفين والأعضاء في منتدى عالم النحل
بمناسبة مولد النبي الشريف
" إِنَّ اللَّهَ …
تعاليق: 3
بيت لخلايا نحل العسل
الثلاثاء 21 يناير 2014, 11:59 am من طرف وعدالله الحديدي
كرسي بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود (منقول )
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013
حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013
حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …
تعاليق: 0
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4989 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو tony saade فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 6178 مساهمة في هذا المنتدى في 3574 موضوع
دخول
العسل النقي 100% لا يعني بالضرورة أنه عسل حقيقي.. إليك التفاصيل!
صفحة 1 من اصل 1
العسل النقي 100% لا يعني بالضرورة أنه عسل حقيقي.. إليك التفاصيل!
العسل النقي 100% لا يعني بالضرورة أنه عسل حقيقي.. إليك التفاصيل!
العسل أفضل مادة للتحلية، فهو يحتوي على المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من المرض والشيخوخة المبكرة، ولكن هل العسل الذي نشتريه من السوبر ماركت هو حقا منتج صحي؟
الحقيقة أن وجود عبارة عسل نقي 100٪ ليست ضمانة بأنك تشترين عسلا حقيقيا، فهناك العديد من الأشياء التي عليك معرفتها عن العملية التي يمر بها العسل من لحظة تكونه في الخلية حتى استخراجه ومعالجته وتصفيته بطريقة تغير تكوينه.
إليك هذه المعلومات التي سوف تدلك على معرفة الحقيقة حول العسل:
العسل المبستر
هو عسل تم تسخينه على درجة حرارة عالية للقضاء على الخميرة فيه لحفظه لفترة أطول ومنحه قواما أكثر سلاسة ولإزالة الشوائب وفقاعات الهواء حتى يصل إلى المستهلكين أكثر صفاء وشفافية، هذه العملية تقلل من المواد الغذائية الصحية في العسل، مثل حبوب اللقاح والإنزيمات، ومضادات الأكسدة.
ما هو العسل الخام؟
العسل الخام هو العسل الذي يضعه النحل في الخلايا، وخلال عملية استخراجه منها، يتم ترشيحه من خلال قطعة قماش أو شبكة من النايلون لإزالة بقايا الشمع والنحل الميت، ومن ثم يذهب مباشرة إلى التعبئة والتغليف والبيع. أي أن العسل الخام لا يخضع لعمليات التسخين والبسترة المستخدمة في المعالجة الصناعية.
من فوائد العسل الخام احتواؤه على الأحماض الأمينية وعدد كبير من المعادن المختلفة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والأنزيمات التي يحتاجها الجسم، لكن أهم ما فيه هو المحتوى العالي من المركبات النباتية النشطة بيولوجيا، والتي لم تتأثر بالمعالجة الصناعية. هذه المركبات تعمل كمضادات الأكسدة، وقد ثبت أنها مضادة للالتهابات وتحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
العسل الخام أكثر كثافة
العسل الخام أكثر كثافة ويمكن أن يتبلور، ويتميز بالمحتوى العالي من حبوب اللقاح التي تحتوي على أكثر من 250 مادة غذائية مختلفة، بما في ذلك الأحماض الأمينية والفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية، ومضادات الأكسدة، وتساعد الجسم على مكافحة الالتهاب، وتحسين وظائف الكبد والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
متى يمنع تناول العسل
لا يجوز إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين وإلى حد ما يشمل الحظر أيضا النساء الحوامل بسبب خطر البكتيريا الموجود في كل أنواع العسل. إذا كنت تعانين من آثار جانبية مثل الغثيان والتقيؤ، أو الإسهال بعد تناول العسل، على الرغم من ندرة ذلك، يجب عليك إبلاغ الطبيب فورا.
أين يمكنك العثور على العسل الخام؟
يمكن شراء العسل الخام في خلاياه الشمعية، أو إذا كان مكتوبا عليه “غير مصفى ولم يتعرض للحرارة”، أو “خال من المواد العضوية والكيميائية والسكر”. كما يمكنك الاستفادة من عطلة نهاية الأسبوع والذهاب في رحلة لشراء العسل من مصدره، وهكذا تتأكدين أنك حصلت على أفضل عسل.
صحيفة اليوم / ياسمين مصطفي سالم / 2018.03.11
https://www.facebook.com/groups/wordbees
العسل أفضل مادة للتحلية، فهو يحتوي على المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من المرض والشيخوخة المبكرة، ولكن هل العسل الذي نشتريه من السوبر ماركت هو حقا منتج صحي؟
الحقيقة أن وجود عبارة عسل نقي 100٪ ليست ضمانة بأنك تشترين عسلا حقيقيا، فهناك العديد من الأشياء التي عليك معرفتها عن العملية التي يمر بها العسل من لحظة تكونه في الخلية حتى استخراجه ومعالجته وتصفيته بطريقة تغير تكوينه.
إليك هذه المعلومات التي سوف تدلك على معرفة الحقيقة حول العسل:
العسل المبستر
هو عسل تم تسخينه على درجة حرارة عالية للقضاء على الخميرة فيه لحفظه لفترة أطول ومنحه قواما أكثر سلاسة ولإزالة الشوائب وفقاعات الهواء حتى يصل إلى المستهلكين أكثر صفاء وشفافية، هذه العملية تقلل من المواد الغذائية الصحية في العسل، مثل حبوب اللقاح والإنزيمات، ومضادات الأكسدة.
ما هو العسل الخام؟
العسل الخام هو العسل الذي يضعه النحل في الخلايا، وخلال عملية استخراجه منها، يتم ترشيحه من خلال قطعة قماش أو شبكة من النايلون لإزالة بقايا الشمع والنحل الميت، ومن ثم يذهب مباشرة إلى التعبئة والتغليف والبيع. أي أن العسل الخام لا يخضع لعمليات التسخين والبسترة المستخدمة في المعالجة الصناعية.
من فوائد العسل الخام احتواؤه على الأحماض الأمينية وعدد كبير من المعادن المختلفة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والأنزيمات التي يحتاجها الجسم، لكن أهم ما فيه هو المحتوى العالي من المركبات النباتية النشطة بيولوجيا، والتي لم تتأثر بالمعالجة الصناعية. هذه المركبات تعمل كمضادات الأكسدة، وقد ثبت أنها مضادة للالتهابات وتحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
العسل الخام أكثر كثافة
العسل الخام أكثر كثافة ويمكن أن يتبلور، ويتميز بالمحتوى العالي من حبوب اللقاح التي تحتوي على أكثر من 250 مادة غذائية مختلفة، بما في ذلك الأحماض الأمينية والفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية، ومضادات الأكسدة، وتساعد الجسم على مكافحة الالتهاب، وتحسين وظائف الكبد والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
متى يمنع تناول العسل
لا يجوز إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين وإلى حد ما يشمل الحظر أيضا النساء الحوامل بسبب خطر البكتيريا الموجود في كل أنواع العسل. إذا كنت تعانين من آثار جانبية مثل الغثيان والتقيؤ، أو الإسهال بعد تناول العسل، على الرغم من ندرة ذلك، يجب عليك إبلاغ الطبيب فورا.
أين يمكنك العثور على العسل الخام؟
يمكن شراء العسل الخام في خلاياه الشمعية، أو إذا كان مكتوبا عليه “غير مصفى ولم يتعرض للحرارة”، أو “خال من المواد العضوية والكيميائية والسكر”. كما يمكنك الاستفادة من عطلة نهاية الأسبوع والذهاب في رحلة لشراء العسل من مصدره، وهكذا تتأكدين أنك حصلت على أفضل عسل.
صحيفة اليوم / ياسمين مصطفي سالم / 2018.03.11
https://www.facebook.com/groups/wordbees
مواضيع مماثلة
» هل تجمد العسل يعني أنه مغشوش؟؟
» تبلور العسل وتخمر العسل ولزوجة العسل وعسل الندوة العسلية
» العسل الصيني الاصطناعي يبخس قيمة العسل المغربي العالي الجودة
» تبلور العسل وتخمر العسل ولزوجة العسل وعسل الندوة العسلية
» العسل الصيني الاصطناعي يبخس قيمة العسل المغربي العالي الجودة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء 29 نوفمبر 2023, 10:33 pm من طرف Admin
» تصميم جرافيكي - شعارات، بطاقات، بروشورات، بوسترات، موشن جرافيك وغيره
الثلاثاء 06 سبتمبر 2022, 1:58 pm من طرف أحمد ديب
» حكومة النظام السوري توافق على تمديد استيراد النحل
الثلاثاء 28 سبتمبر 2021, 10:25 am من طرف Admin
» فوائد الجوز والعسل بالغة الأهمية للصحة
السبت 18 سبتمبر 2021, 10:27 pm من طرف Admin
» أباي رويال “أدفانسد يووث واتوري أويل” زيت الشباب المائي المتطور من غيرلان
السبت 18 سبتمبر 2021, 10:16 am من طرف Admin
» الإكسير الذهبي.. لا تنخدع بـ5 أساطير عن العسل
الإثنين 13 سبتمبر 2021, 3:02 pm من طرف Admin
» دراسة «الزراعة» تقود محمد لإنشاء «منحل عسل»: «قريب هاسجل علامة تجارية»
الجمعة 10 سبتمبر 2021, 10:45 am من طرف Admin
» الحرائق والجفاف يعصفان بتربية النحل
الإثنين 23 أغسطس 2021, 10:33 am من طرف Admin
» ما هي أبرز عوامل فقدان النحل حول العالم؟
الخميس 19 أغسطس 2021, 11:39 am من طرف Admin