أصحاب المناحل يتسابقون لتصريف العسل في الصيف

أصحاب المناحل يتسابقون لتصريف العسل في الصيف

أنس القحطاني - أبها
تكثر محلات بيع العسل بجميع أنواعه في المنطقة الجنوبية، ويتسابق أصحاب المناحل لبيع ما جنوه من العسل، خاصة في وقت الصيف الذي يعتبر موسما مهما لهم، وكشف عدد من الباعة أن كل ما يعرض في السوق لا يعتبر من العسل الأصلي والمضمون، فبعض الباعة لا يراعون الله ويخلطون العسل ببعض الأنواع الرخيصة للتمويه على المشترين ولتحقيق مكاسب مادية أكثر، وأكدوا أن العسل الذي يجلب من مناطق معروفة كصدر وائلة وفرشة قحطان يعد من أجود الأنواع وأكثرها ثقة وضمانا.

اختلاف الأنواع والعروض
يقول علي الهروبي، أحد الباعة: تختلف الأنواع الموجودة لدينا والمعروضة للبيع ما بين عسل السدر والبلدي واليمني وعسل الشوكة والضهيان والمجرى، والبعض يسميه المجرة، وأكثر ما يستخدم لعلاج الأمراض عسل السدر والسمرة، حيث يستخدم لعلاج الأمراض الباطنية، وتتفاوت أسعار السدر البلدي للكيلو من 250 إلى 300 ريال، وأما عسل السمرة فمن 150 إلى 200 ريال، والسدر اليمني بين 200 إلى 250 ريالا».

كثرة المناحل في صدر وايلة وهروب
وأضاف الهروبي»موعد جني العسل من شهر إلى شهرين ونصف، بحسب الموسم وما يستغرقه النحل لبناء بيوتها وتعبئة العسل، مشيرا إلى أن المناحل تكثر من صدر وايلة إلى هروب إلى فرشة قحطان، وفي موسم الصيف نعمد للخروج بها لمنطقة أبها والحبلة والفرعا، حيث يكثر العرض والطلب هناك.

المجرى الأفضل والأكثر استخداما للعلاج
وأشار علي الأسمري، بائع آخر، إلى أن ميول أهل المناطق للعسل تختلف، فأهل الحجاز يفضلون عسل الطلحة وهو عسلهم الوحيد، بينما يتنوع عسل أهل تهامة بين السدر والسمرة والضهيان والمجرى والشوكة والتي يأتي منها البري ومنه ما هو جبلي، مؤكدا أن أفضل أنواع العسل على الإطلاق هو المجرى، ويعد أكثر نوع يستخدم للعلاج، ويعتبر الأغلى سعراً، ويستورد جزء منه من إثيوبيا وسعره بين 300 إلى 400 ريال، أما البلدي فيتراوح سعره بين 600 إلى 800 ريال.

أفضل الأوقات لتناول العسل
وأوضح عبدالله الوائلي أن صدر وايلة تعتبر من أكبر المناحل التي تصدر العسل، خاصة السدر، مشيرا إلى أن أفضل الأوقات لتناول العسل يكون على معدة خالية لتزيد نسبة الامتصاص، أما الأشخاص الذين يعانون من آلام بالمعدة فيفضل عند تناوله على الريق أن يأكلوا قبله نصف برتقالة.

مكة اونلاين 01 رمضان 1435 - 28 يونيو 2014
https://www.facebook.com/groups/apiculteur/