تربية النحل وتمحيص العسل في الفجيرة

ضمّت متخصصين في تربية النحل وعاملين في الدولة ودول الخليج
تربية النحل وتمحيص العسل في الفجيرة

 سامر صلاح ـ الفجيرة
انخرط مهتمون ومتخصصون في تربية النحل، وعاملون في بلديات الدولة، ودول مجلس التعاون الخليجي في ورش عمل لتنمية مناحل العسل.
وافتتح وكيل وزارة البيئة والمياه المساعد لقطاع الشؤون الزراعية والحيوانية المهندس سيف محمد الشرع صباح أمس في فندق ماريمار العقة في الفجيرة، أعمال الورش التي تنظمها الوزارة بالتعاون مع المكتب شبه الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة FAO، وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري.

وأوضح وكيل الوزارة المساعد أن تنظيم مثل هذه الورش، يأتي في إطار جهود الوزارة الرامية إلى تحقيق استراتيجيتها، والمرتبطة بتعزيز الأمن الغذائي وزيادة معدلاته وجودته، فضلاً عن منافسته محلياً ودولياً.
وأشار الشرع إلى أن المشاركين في الورش اطلعوا على أحدث الطرق والتقنيات العالمية في تربية النحل، تلبية من الوزارة لحاجات مربي النحل، والمتخصصين في تربيته لتطوير قطاعهم.
وأبان وكيل وزارة البيئة والمياه المساعد، أن الورشة ستتطرق إلى مواضيع عدة تخص النحل وتربيته، والطرق المتبعة لذلك، والتعرف إلى طرق نقل الخلية، بالإضافة إلى تبيان استخدامات العسل وقيمته الغذائية، والاستشفاء الذي ذكره اللـه تعالى في القرآن، فضلاً عن تعبئته بشكل متطور.

وزاد الشرع، أن الورش تتناول الطرق الحديثة والعالمية لحفظ العسل بالشكل الأنسب، والاهتمام بمشاريعه الصغيرة منها والمعدة للتجارة، مساهمة في تسويقه بالشكل الأحسن، والأنسب محلياً ودولياً.
وأضاف الشرع أنه أثناء ورش العمل، ستكون هناك زيارات ميدانية لاكتساب الخبرات وتبادلها، إلى جانب التعرف إلى وسائل الغش في العسل والمناحل، وكيفية اكتشافها.
وأردف الوكيل المساعد للشؤون الزراعية والحيوانية، أن المشاركين سيتعرفون إلى فرص التسويق المحلية والدولية، والجوانب كافة المتعلقة بتوفير منتج ذي جودة تسويقية عالية.

وتتيح الورشة زيارة ميدانية إلى محمية مخصصة بإنتاج العسل، بالإضافة إلى تطبيقات عملية على إنتاج الغذاء الملكي وجمع حبوب اللقاح والبروبوليس (العكبر)، فضلاً عن استخدامات النحل في الاستشفاء.

سامر صلاح ـ الفجيرة في 19 نوفمبر, 2013 |جريدة الرؤية

https://www.facebook.com/groups/apiculteur/