العسل القطري النحالون يطالبون بأراض لزيادة إنتاجه

العسل القطري النحالون يطالبون بأراض لزيادة إنتاجه


كتب- أيمن عرجاوي جريدة الوطن

أين العسل القطري؟ ما سر محدودية كمياته المطروحة في السوق المحلية، هل يتراجع المطروح منه بسبب عزوف النحالين أم لقلة عدد خلايا النحل؟ وهل البيئة القطرية مواتية لتربية النحل القطري؟ وما أنواع النحل الموجودة في قطر؟ وما أسباب عزوف المواطنين عن تلك المهنة، وهل يعزى ذلك لعدم وجود دعم حكومي؟ ولماذا كان نحالو الثمانينيات أكثر عددًا منهم الآن ؟ ولماذا لا يصلح النحل القطري البدائي للتربية الإنتاجية؟ وهل تُخصص أراضٍ للنحالين تشجيعًا لهم على ممارسة هذه المهنة ولزيادة المطروح من العسل المحلي؟ ولماذا يرفع بعض النحالين سعر الكيلو غرام الواحد إلى 500 ريال؟!

تساؤلات عديدة عن واقع تربية النحل في البلاد وعلاقته بالقطاع الزراعي يجيب عنها النحال خالد السويدي، الذي زرنا منحله، الذي ينتج طنين من العسل سنويًا، والذي يفضل العبوات الزجاجية على البلاستيكية، ويقول إن العسل المحلي غير ملوث وأفضل من المستورد.. والتفاصيل في ما يلي..

المكان: الخور على طريق الشمال، مزرعة وارفة، أشجار من النخيل والليمون والكيوي والسدر، بيئة تبدو خصبة لتربية النحل، يستقبلنا النحال خالد السويدي داخل المزرعة، وقبل الدخول، نرتدي اللباس الخاص بالمناحل.. وما إن يفتح السويدي إحدى الخلايا، حتى يهجم النحل، وهذا يعني أنه ليس في حالة من الهدوء، فداخل المنحلة حركة لا تهدأ، نشاط واضح، تستدل عليه من البوابات الصغيرة الموجودة في أسفل الصناديق، حيث يدخل النحل ويخرج منها خلال عمله.

في زيارة الوطن والمواطن إلى مناحل أبوسيف بالخور قال خالد السويدي إنه بدأ في هواية النحل منذ أن كان عمره 12 عامًا، مشيرًا إلى أن فترة الثمانينيات شهدت انتشارًا كبيرًا لمهنة النحالين في قطر، مقارنة بفترات سابقة، وكان يوجد نحل «DROV BEEN» وهو النحل القزم أو ما يسمى بالنحل البدائي، وكان منتشرًا في قطر في هذه الفترة، ولا يوجد نحل مستورد.

وأضاف: إن النحل البدائي كان يؤخذ منه العسل مرة فقط لا غير ولا يسكن في مكانه مرة واحدة، وكذلك كان من الصعب الاستيراد من مصر في هذا الوقت، لعدم وجود أفكار لتطوير تربية النحل.

استيراد النحل

أوضح أنه بدأ احتراف العمل كنحال في التسعينيات، حيث بدأ أولاً باستيراد النحل الهجين كارنيولي المصري، لافتًا إلى أنه في العام 2005 اصبح مشروعه في النحالة تجارة، وبدأ بإنتاج أول كمية تقدر بـ 100 كيلو غرام، كشيء بسيط لمعرفة إقبال الزبائن على المنتج، وفي العام 2011 أصبح الإنتاج نصف طن، ثم أصبح في العام الماضي الإنتاج يقارب طنًا ونصف الطن.

وقال إن بدايات العام الجاري زاد الإنتاج ليصبح طنين من العسل، مشيرًا إلى أن الإنتاج تستهلكه السوق المحلية ولا يتم تصدير أي كمية منه إلى الخارج، كما أوضح أنه يمتلك حاليًا أكثر من 350 خلية موزعة على عدة مناطق بالدولة، حيث يطمح خلال السنوات القليلة المقبلة أن يتضاعف الإنتاج إلى أربعة أطنان سنويًا بعد أن يحقق خططه في زيادة خلايا النحل التي يمتلكها إلى أكثر من 700 خلية.

وأوضح السويدي أن الكيلو غرام الواحد من العسل يباع بنحو 300 ريال، وهو سعر مناسب لو قورن بأسعار السوق، حيث تباع بعض أنواع العسل بـ1000 و1500 ريال.

ثم إن العسل المحلي أفضل وآمن من المستورد، على الأقل لا يوجد تلوث في قطر، كما أن بعض الأنواع المستوردة تتأثر بالعوامل المصاحبة قبل أن تصل هنا من الفراز حتى المستهلك مباشرة.

وينصح السويدي بشراء العسل المعبأ في عبوات زجاجية أو خشبية، لأن البلاستيك مضر وفيه مواد مسرطنة، قائلاً: «أشتري عبوات إيطالية بـ 12 ريالاً بدلاً من الصينية، كي أعبئ بها العسل، وكي أقدم السلعة الجيدة دائمًا».

الإنتاج المحلي

وأضاف السويدي: إن النحالين المبتدئين يتواصلون معه كي يستفيدوا من خبراته، وهو يعقد باستمرار دورات تدريبية في المناحل والمزارع، كذلك تطلب منه بعض المنظمات الإقليمية والعربية المشاركة في محاضرات عن النحل.

ومن أهم المشاكل التي طرحها السويدي الدعم في مجال التسويق أيضًا، وذلك للحفاظ على الإنتاج المحلي الأصلي بدلاً من استيراد العسل المغشوش، مشيرًا إلى أن بعض القطريين دخلوا هذه المهنة وخرجوا منها بسبب قلة الدعم، ومن يعمل في هذا المجال اليوم يعدون على الأصابع، إذ لابد من توفير محال خاصة بمنتجي العسل، ودعم النحالين «بالحبوب وملكات النحل، فالملكة هي النواة، ويصل سعرها إلى 30 دولارًا، بينما سعر الخلية 50 دولارًا»، متمنيًا من الدولة دعم البيع وتشجيع النحالين.

www.facebook.com/apicoles