“المركز الإرشادي” يدرّب نحالي الأحساء على عملية فرز العسل

“المركز الإرشادي” يدرّب نحالي الأحساء على عملية فرز العسل



الأحساء – “الأحساء اليوم”

أقام المركز الإرشادي للمزرعة المتكاملة بمحافظة الأحساء، مؤخرًا، يومًا إرشاديًا للنحالين حول “تطبيق عملية فرز العسل”، ضمن الأنشطة التي يقوم بها مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالأحساء، وذلك بحضور مدير عام المكتب المهندس خالد الحسيني.

وفي الأثناء، افتتح مدير المركز الإرشادي المهندس نبيل الوصيبعي، اللقاء بالترحيب بالنحالين، وتوضيح أهداف وأهمية الأيام الحقلية للمناحل.

وبدوره، قدّم المهندس يوسف بو عريش، أهم النصائح والإرشادات التي يجب أن يتبعها النحال قبل عملية فرز العسل وهي الفحص الشامل للخلية من خلال وضع الخلية في إطارات شمعية، والتأكد من وضع الملكة ووضعها للبيض، وإدارة الخلية إلى الطريق الصحيح، ووضع العاملات وأداء دوراها بالشكل الصحيح

وحث “بو عريش” النحالين على تتبع تواجد الأمراض داخل الخلية مثل الفاروا ودودة الشمع وطير الوروار الذي يتواجد في شهر مارس وأبريل، مشددين على أنه في الشهرين لابد للنحال من أن يوفر الغذاء المناسب، منبّهًا بأنه يجب أن يكون المنحل في جهة الشرق مع شروق الشمس حتى تكون سروح النحل في الصباح الباكر، داعيًا النحالين لاستبدال الملكات كل ثلاث سنوات للحفاظ على قوة الخلية.

واعتبر “بو عريش” أن المشكلة الكبرى التي تواجهها منطقتنا أثناء فصل الصيف هي الحرارة التي تفوق 50 درجة مئوية، والغبار الشديد؛ لذا ينصح النحالين بوضع رشاشات ماء أو الخيش فوق الخلايا للتخفيف من الحرارة وتم الوقوف على مناحل كثيرة فقدت الكثير من النحل بسبب الحرارة.

ونصح “بو عريش” النحالين بالمتابعة المستمرة للخلية وتنظيف أرضية الخلية في الأسبوع مرة واحدة، متطرقًا كذلك إلى الفرق بين النحل البلدي والنحل الكريليوني، حيث يعتبر النحل الكريليوني جامعًا للعسل بشكل أكبر ويتحمل الأجواء الحارة أكثر.

وأضاف: أما عملية فرز العسل فيكون في شهر يوليو لزهرة البرسيم وشهر نوفمبر لزهرة السدر، وتم شرح عملية الفرز بطريقة عملية بدايةً من طرق أخذ الشرائح واتباع الخطوات بشكل دقيق حتى لا تتأثر الخلايا الشمعية، إلى وضع الشرائح في صندوق الفرز الآلي، وبعد عملية الفرز يحفظ العسل في المنضج لمدة أسبوع إلى أسبوعين حتى يتم إخراج الرغوة من العسل واليرقات المتساقطة من عملية الفرز وبعد هذه الفترة يعبأ العسل في “برطمانات” حافظات خاصة.

وفي نهاية اللقاء، أعرب المهندس خالد الحسيني، عن شكره للنحالين على الاهتمام الكبير والحرص على حضور الأيام الحقلية الإرشادية، وذلك لمعرفة الخطوات الصحيحة للأعمال التي يقومون بها من أصحاب الاختصاص بالمناحل.





كتب بواسطة الأحساء اليوم في الأثنين 13 صفر 1440ﻫ الموافق لـ 22-10-2018م


www.facebook.com/apicole

www.twitter.com/apicoles