ميمون الفريش أنا مُجاز في العلوم وأشتغل بتربية النحل وبيع العسل على المستوى الوطني

“ميمون الفريش”: “أنا مُجاز في العلوم وأشتغل بتربية النحل وبيع العسل على المستوى الوطني”


في هذا الحوار الذي أجراه موقع “تاركٌيست 24″ سنحاول أن نقرب زوارنا و نعرفهم على شاب إستطاع أن يتحدى الصعاب التي واجهته و يأخذ مغامرة الإستثمار في قطاع النحل و نجح و أبدع في هذا الميدان . شاب طموح لم ينتظر أن يحصل على وظيفة بالزبونية و المحسوبية بل إعتمد على نفسه من أجل إبراز قدراته في هذا المجال، ميمون يحب الرياضيات و إستطاع أن يطبقها على أرض الواقع..

من هو الفريش ميمون؟
ميمون الفريش ولد بدوار الدالية بجماعة بني عمارت (إقليم الحسيمة) حاصل على بكالوريا علوم رياضية و مجاز في مادة الفيزياء من جامعة محمد الأول بوجدة، بعد الإجازة مباشرة لم أنتظر العمل بالقطاع العام، ولجت عالم النحل و تربيته وأنا الآن نشيط بإحدى تعاونيات إنتاج العسل و تربية النحل.

من أين إستوحيت فكرة تأسيس تعاونية لتربية النحل و إنتاج العسل؟
الفكرة أتت كالتالي، كما هو معروف فإن ساكنة بني عمارت كانوا يقومون بإجتثات الزعتر من أجل بيعه، انذاك كنت أقوم بتربية النحل، لكن بطريقة تقليدية عصرية فقط.
إجتثاث الزعتر بالمنطقة يؤدي إلى فقدان مراعي للنحل و أمام هذا الوضع، قمت رفقة بعض الأصدقاء من مربي النحل التقليدي بزيارة قائد ملحقة بني عمارت من أجل وضع شكاية ضد من يقومون بإجتثاث الزعتر و القضاء عليه و عندما توجهنا إلى قيادة بني عمارت لوضع شكايتنا في الموضوع، كان جواب السيد القائد باردا، قائلا لنا من أنتم لتقدموا شكاية و من تمثلون، هنا ظهرت لي فكرة تأسيس تعاونية النجاح لتربية النحل من أجل إيجاد إطار ندافع به عن مصالحنا .

ما هو نشاط تعاونيتكم بالضبط؟
نقوم في تعاونية النجاح بإنتاج العسل بطرق عصرية واحترافية وتربية النحل بجميع مناطق المغرب أينما وُجد المرعى فنحن ننتقل إليه، ننتج أنواعا متعددة من العسل، مثل عسل الزعتر وعسل الخروب وعسل السدرة..

النحل نقوم بتنقيله طيلة السنة، عسل الزعتر ويعتبر من أجود أنواع العسل ننتجه سواء ببني عمارت أو مناطق آخرى، لكن ببني عمارت نواجه صعوبات حيث أن الناس يقومون بإجتثاث الزعتر ونطالب السلطات بمحاربة هؤلاء، لأن الأمر سيؤدي إلى اندثار النحل وانقراض الزعتر بالمنطقة، و عسل النحل لبني عمارت يعتبر من أجود أنواع العسل بالمغرب.

ولأننا نواجه صعوبات مع إنتاج العسل ببني عمارت، نتنقل إلى بويبلان نواحي صفرو حيث يوجد زعتر كثير ومرعى جيد.

أما عسل السدرة فإننا ننتجه بالمنطقة الشرقية للمغرب، خصوصا منطقة الناظور و كرسيف و ميسور، الشرق كامل عموما.

عسل الخروب ننتجه ببني وليد نواحي إقليم تاونات و زاوية الشيخ بإقليم بني ملال، و هناك عسل آخر يسمى بعسل أزعيترة فإننا نقوم بإنتاجه بمنطقة أزرو حيث يتواجد نبات أزعيترة بكثرة.

بالإظافة طبعا إلى عسل أعشاب أخرى متنوعة و عسل الفواكه الذي ننتجه بمنطقة الجديدة والوالدية.

ماهي أنواع النحل التي تتوفرون عليها يقال أنه هناك نحل “رومية” وأخرى “بلدية“؟
لا ليس صحيحا، فالنحل واحد مهما إختلف، يختلف فقط في بعض تصرفاته، حيث أنه هناك نحل مثلا لا يلسع، لكن بالنسبة للإنتاجية فالنحل واحد و لا إختلاف يلاحظ.

أنواع النحل الذي نتوفر عليه مختلط ومن أجناس عديدة، لا يمكن لك أبدا أن يكون لديك عرق واحد من النحل، لأنه يتزاوج فيما بين جميع الأعراق .

كما نعلم فإن ملكلة النحل من أجل التزاوج فإنها تخرج و من يدري ربما تتصادف مع ملك من عرق آخر و تختلط الأعراق و تمازج الأنواع.

أين يصل إنتاجكم من العسل وكيف تسوقونه؟
الإنتاج متغير حسب عدة عوامل منها الظروف المناخية التي تؤثر بشكل كبير على نوعية المرعى، مما يظطرنا لكي نتنقل طيلة السنة بين مناطق المغرب بحثا عن ظروف مرعى جيد ومناسب، نسبة كبيرة من إنتاجنا نبيعها لأسواق مرجان بمختلف مناطق المغرب، كما أننا نتعامل مع الخواص و الأشخاص العاديين، لكن بنسبة قليلة، لكن المشكلة التي نواجهها أمام التسويق لمرجان هي أن الطلب غير منتظم و متقطع و مصاريف تنقيل السلع نؤديها نحن، مما يجعلنا نخسر أموالا كثيرة.

هل الدولة تقدم لكم مساعدات مالية وتقنية؟
المساعدة الوحيدة التي تلقيناها من الدولة، تتمثل في مساعدتنا في التسويق عبر فتح أبواب مرجان أمامنا و نشكر مكتب التنمية الفلاحية بالرباط على مساعدتنا، أما الأدوية و التقنيات فإننا نعتمد على أنفسنا، نسمع أنه هناك أدوية لكن يتم توزيعها بطرق ملتوية، حسب العلاقات و الزبونية.

ذات مرة أتى أحد المسؤولين من الحسيمة إلى بني بوفراح وقام بإحصاء النحل ووعد حارس النحل أنه سيقوم بتقديم الأدوية إلينا و عندما ذهبنا إليهم إلى الحسيمة نستفسر عن الأمر، أنكروا و قالوا لنا، نحن لم يسبق لنا أن أحصينا نحلكم، وعدونا بتقديم مساعدات تقنية، إنتظرنا كثيرا إلى أن مللنا من الإنتظار و نسينا الموضوع عندما كنا في بني عمارت، حتى المواصلات و نوعية الطرق الرديئة كانت لا تساعدنا من أجل التواصل يوميا مع مندوبية الفلاحة بالمنطقة.

هل لديكم شراكات مع تعاونيات آخرى عاملة في نفس الميدان؟
قمنا بتجربة تأسيس إتحاد تعاونيات الحسيمة لمربي النحل، إلا أنه للأسف لم تعطي آية إنتاج و بقيت حبرا على ورق.

ما هو نوع العسل المطلوب في السوق المغربية؟
الطلب متغير فكل يحتاج النوع الذي يناسبه، فمثلا مرضى فقر الدم يطالبون بعسل الخروب لأنه مفيد لهم أما بالنسبة لمرجان فإننا نبيع له كل الأنواع دون إستثناء، إلا أن الصعوبة التي نواجهها مع مرجان فإنه كل مرة يطلب كمية قليلة مما يجعلنا نخسر كثيرا في التنقل، فكان يمكن له مثلا أن يطلب كمية كبيرة مرة واحدة أحسن، نتعامل مع جميع فروع مرجان بالمغرب و إذا تأخرت الطلب لمدة قصيرة فإنه يلغى مما سيبب لنا خسارة أيضا .

ماذا تطلبون من الدولة؟
مشكلتنا تكمن في التسويق فقط و بما أننا من كبار مستهلكي العلف بالمغرب، حيث نستعمل أطنانا منه خلال فصل الشتاء عندما لا تجد النحل ما تتغذى به، هذا الأمر يجعلنا نخسر أموالا كبيرة و نطالب الدولة بمساعدنتا في هذا المجال .

لماذا لم تعد مستقرا ببني عمارت؟
بني عمارت أحبها كثيرا وأعشقها ومناخها يناسبني تماما، لكن مشكلة بني عمارت أن مناخها غير مناسب لتربية النحل رغم وجود المرعى، النحل في بني عمارت يموت خلال فصل الشتاء نتيجة البرد القارس والحرارة المفرطة خلال فصل الصيف، هذا هو السبب الذي دفعني للإستقرار بسيدي قاسم، وأزور بني عمارت دائما.

* المصدر: “تاركٌيست 24″ 3 مارس, 2015
https://www.facebook.com/groups/apiculteur/