انطلاق أعمال مؤتمر ومعرض العسل صنع في الامارات.

انطلاق أعمال مؤتمر ومعرض العسل صنع في الامارات.



أبوظبي في 30 نوفمبر/ وام / انطلق اليوم أعمال مؤتمر و معرض " العسل صنع في الامارات "الذي يقام تحت رعاية معالي الدكتور راشد أحمد بن فهد وزير البيئة والمياه بفندق الخالدية بالاس ريحان روتانا بأبوظبي ويستمر حتى 4 ديسمبر المقبل.

ويهدف المؤتمر والمعرض الذي يشارك فيه العديد من المسؤولين والخبراء في هذا المجال إلى تطوير قطاع انتاج العسل المحلي لاهميته الغذائية والطبية و العائد الاقتصادي على المنتج والمردود المالي السريع خاصة لاصحاب المشاريع الصغيرة و المتوسطة و تشجيعهم على الانتاج المحلي للوصول الى العالمية حيث تعتبر من المشاريع المستدامة لرفد الاقتصاد المحلي بموارد متجددة ومساهمة في خلق و تطوير حالة من الاكتفاء الذاتي.

وبدأ المؤتمر بكلمة لسعادة المهندس سيف محمد الشرع وكيل وزارة البيئة المساعد لقطاع الشؤون الزراعية والحيوانية أكد فيها أهمية المؤتمر ثم قدمت فرح علي الزرعوني مدير إدارة المواصفات بهيئة الامارات للمواصفات والمقاييس محاضرة بعنوان " النظام الاماراتي للرقابة على عسل النحل".

كما قدم الدكتور دينس أندرسون جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية - محاضرة بعنوان "عث الفاروا - أصولهم الشرقية و الغزو العالمي لنحل العسل الغربية.

ومن ضمن المحاضرات التي ألقيت محاضرة لفاطمة حسن يوسف العبيدلي محلل كيمائي أغذية رئيسي بمختبر بلدية دبي المركزي بعنوان " تعريف عسل النحل والتركيب الكيميائي له " والتحاليل الكيميائية التي تتم في المختبر بهدف الحفاظ والتأكد من جودة وسلامة العسل ومدى مطابقتها للمواصفات المعمول بها في المختبر و محاضرة آخرى عن أنواع النحل قدمها محمد أحمد التميمي من نادي تراث الإمارات.

وعرض خلال أعمال المؤتمر فيلم قصير عن قصص النجاح قدمته مؤسسة زايد العليا للرعاية الانسانية فيما قدم الدكتور عبد المنعم المرزوقي محاضرة بعنوان " عسل تم انتاجه من زهور شجرة القرم - المانجروف -في إمارة أبوظبي" فضلا عن رشة عمل " نقاش بين نحاليين " عن سبل تطوير الصناعة.

وكالة انباء الامارات 30/11/2014 07:14:00 م

https://www.facebook.com/groups/apiculteur/