عُمان تقيم أسواقاً للعسل تجمع مربي النحل تحت سقف واحد

بهدف إيجاد منافذ تسويقية لمنتجاتهم
عُمان تقيم أسواقاً للعسل تجمع مربي النحل تحت سقف واحد


يوسف البلوشي(مسقط)
يعتبر العسل العماني من المنتجات المحلية في السلطنة، التي يقبل عليها الناس بشدة، ولا يكاد يخلو بيت عماني منه، والعمانيون لا يقبلون الاستعاضة عنه بعسل خارجي كون طبيعة البلاد تساعد على إنتاج عسل يعتبر من أفضل المنتجات العمانية التي تطلب على المستوى المحلي والإقليمي، ما دفع وزارة الزراعة والثروة السمكية إلى إقامة سلسلة من الأسواق التي تهدف إلى تجميع مربي ومسوقي العسل العماني تحت سقف واحد لعرض منتجاتهم، وتسويقها والارتقاء بها.

طريقة تقليدية يمارس تربية النــحل قــطاع واسع من العمانيين توارث حرفة تربية العسل لأجيال، نتيجة غنى الطبيعة العمانية بالمراعي المختلفة والمحتوية على الكثير من النباتات ذات الرحيق الصحي طيب المذاق، والبعيدة عن التأثيرات الضارة.

إلى ذلك، يقول النحال مسلم الهنائي، مربي نحل من ولاية عبري، إن «السلطنة تتميز بالعسل العماني الأصلي الخالص، ولكي نقوم بتعريف الناس بهذا المنتج، الذي يأتي من أعشاشه الطبيعية، نشارك بمعارض، ونقدم مختلف أنواع العسل المتوافرة»، مشيرا إلى أن المعارض فرصة سانحة لتبادل الخبرات بين النحالين.

ويضيف النحال سعود القصابي «نجلب العسل من الجبال حيث نذهب في الصباح الباكر للبحث عن خلايا النحل الموجودة بالجبال.

ونقوم بذلك بطريقة تقليدية، فمن خلال عصا طويلة نمسك بالخلية ونسحبها إلى علب كبيرة من الكرتون مخصصة لذلك، ثم نقوم بتصفية العسل في معامل خاصة بالمزرعة، ومن ثم نبيعه في محال تخصصها الحكومة أو نعرضه بشكل تقليدي في الأسواق الشعبية»، مشيرا إلى أنهم يرتدون دروعا بسيطة تحميهم من قرصات النحل.

ويضيف «مشاركتي في سوق العسل العماني للإفادة والاستفادة عبر مشاركة النحالين من مختلف ولايات السلطنة، والتعرف بهم عن قرب وتعريف المجتمع بمختلف أنواع منتجات العسل وفوائدها». ...

جريدة الاتحاد تاريخ النشر: الثلاثاء 30 سبتمبر 2014
https://www.facebook.com/groups/apiculteur/