ضرورة تعميم دراسة وطنية لنوعية العسل لقمع الغش في مجال تسويقه

من طرف **Admin** الأحد 16 ديسمبر 2012, 10:47 pm

ضرورة تعميم دراسة وطنية لنوعية العسل لقمع الغش في مجال تسويقه

دعا أساتذة مشاركون في أشغال لقاء دراسي حول تربية النحل بسوق أهراس إلى ضرورة تعميم دراسة وطنية لنوعية العسل على المستوى الوطني وتحديد المناطق ذات الإنتاج النوعي والوفير.

وأوضح بالمناسبة الأستاذ عز الدين شفرور من كلية الطب قسم الصيدلة بجامعة عنابة في مداخلة بعنوان "نوعية العسل بولاية الطارف والتسمية النباتية" بأن من شأن تعميم هذه الدراسة أن يسمح بقمع الغش في مجال تسويق العسل فضلا عن وضع خريطة بيانية وطنية لتحديد المناطق الأكثر إنتاجا للعسل وتحديد فضاءات إنتاج بعض أنواع العسل مثل عسل السدرة وعسل الكاليتوس وعسل الإكليل الذي تشتهر به منطقة تبسة وجنوب ولاية سوق أهراس ،وأضاف ذات المتدخل في أشغال هذا اللقاء الذي بادرت إلى تنظيمه كلية علوم الطبيعة والحياة لجامعة سوق أهراس بالتعاون مع غرفة الفلاحة بأن ذلك سيسهم أيضا في مساعدة مربي النحل على نقل خلاياهم من منطقة إلى أخرى حسب فترات إزهار النباتات.
وبعدما عدد أنواع الأمراض التي تصيب النحل دعا الأستاذ شفرور إلى ضرورة ضمان تكفل صحي من طرف مديريات المصالح الفلاحية والبيطرة للحفاظ على سلالات النحل قبل أن يؤكد بأن كل أنواع العسل المنتجة بمنطقة الطارف تعتمد في تغذيتها أساسا على تعدد وتنوع النباتات على غرار الكاليتوس ونبات الملية وهو ما يساعد على نمو خلية النحل وضمان إنتاج عسل ذي نوعية جيدة.
وتركزت باقي مداخلات المشاركين في هذا اللقاء حول التقنيات الحديثة لتربية النحل وأهمية هذه الشعبة في تنويع المنتوج الفلاحي ،من جهته أكد رئيس غرفة الفلاحة السيد محمد يزيد حمبلي بأن هناك 3 عوامل أساسية تحفز تربية النحل بالمنطقة تتمثل في طبيعة سوق أهراس وغطائها النباتي الواسع وتسويق العسل ونوعيته فضلا عن التقنيات الحديثة التي يمكن أن يستفيد منها النحالون مع إشراك باحثين جامعيين في التخصص والمصالح الفلاحية والمهنيين.
ومن جهة أخرى أشار رئيس غرفة الفلاحة بأن مساعي حثيثة جارية حاليا لتنظيم ملتقى وطني بالتنسيق مع الجامعة يتناول موضوع الحفاظ على المصادر الوراثية المحلية وذلك في إطار التعريف بنوعية من الشعير لا توجد إلا في منطقة سوق أهراس بعدما اندثرت على المستوى الوطني يسمى محليا بشعير "النبي" من خصائصه ليس له قشرة ،وأبرزت أجنحة العرض المقامة بالمناسبة --بمشاركة 5 نحالين من سوق أهراس وتعاونية تربية النحل لمجاز الدشيش (سكيكدة) --أنواع العسل ولوازم تربية النحل من خلايا إلى عتاد تربية الملكات إلى أجهزة عصر العسل.
وكان المعرض فرصة لطلبة الجامعة للتعرف على بعض تقنيات تربية النحل من خلال الشروح المقدمة حول تربية الملكات.

جريدة: الجديد الأحد 16 ديسمبر 2012م الموافق لـ 2 صفر 1434 هـ

www.facebook.com/apicole
ضرورة تعميم دراسة وطنية لنوعية العسل لقمع الغش في مجال تسويقه Facebo11

ضرورة تعميم دراسة وطنية لنوعية العسل لقمع الغش في مجال تسويقه Facebo11