عالم النحل

عزيزي الزائر:
1 - اذا كنت عضو في منتدى عالم النحل نتشرف بدخولك.
2 - اذا كنت زائر نتشرف بتسجيلك .
3 - اضف المنتدى الى المفضلة : اضغط على CTRL+D .
تابعونا على الفايسبوك
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
اقتراح هام

الجمعة 29 يناير 2016, 11:25 pm من طرف MOHAMMED A

السلام عليكم الاخوة بالمنتدى  مع كل احترامي لكل أعضاءه ما لمسته من خلال تصفحي للمنتدى هناك عزوف عن المشاركة وكذا عدم تواصل جدي بين أعضاءه أقصد لا يوجد تعاون أكثر افادة فقط معلومات أو ابداء رأي أو خبر فلذا أقترح أن نغير …

تعاليق: 6

هاوي تربية النحل

الثلاثاء 06 يناير 2015, 1:48 pm من طرف هاوي تربية النحل

هل يعيش النحل بدرجة حرارة 50 درجه مئوية تحت اشعة الشمس المباشرة

تعاليق: 6

ترحيب بالاعضاء الجدد والزوار

الإثنين 24 أكتوبر 2011, 9:53 pm من طرف وعدالله الحديدي

بسم الله الرحمن الرحيم
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …

تعاليق: 19

طلب تربص في تربية النحل بمقابل في ولاية قسنطينة

السبت 25 أكتوبر 2014, 2:07 pm من طرف kamel bounefikha

ارجوا منكم مساعدتي في اجراء تربص بمقابل مادي و شكرا

تعاليق: 1

عضــــــو جديــــد

الأربعاء 17 سبتمبر 2014, 4:46 am من طرف رحلاوي نصرالدين 07

الســـــلام عليــــكم عضـــو جديـــد ارجـــو ان نستفيــــد جميعـــا في هذـــا المجـــال الرـــائع وكمـــــا يقـــول المثـــل

( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ) lol!

تعاليق: 0

عضو جديد في النادي

الجمعة 22 أغسطس 2014, 8:09 pm من طرف amani26

السلام عليكم
انا عضو جديد معاكم

تعاليق: 3

ألفاظ نحليه يستحسن ضبطها

الإثنين 03 مارس 2014, 4:24 pm من طرف وعدالله الحديدي

ألفاظ نحلية يُستحسن ضبطها
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …

تعاليق: 2

تهنئة بمناسبة المولد النبوي الشريف

الأربعاء 23 يناير 2013, 6:17 pm من طرف وعدالله الحديدي


تهنئة بمناسبة مولد النبوي الشريف
كل عـــام وأنتــم بخـــير ,, اللهم صلى وسلم على سيــدنا محمد وعلى اله وصحبه
أهنئ الإدارة والمشرفين والأعضاء في منتدى عالم النحل
بمناسبة مولد النبي الشريف

" إِنَّ اللَّهَ …

تعاليق: 3

بيت لخلايا نحل العسل

الثلاثاء 21 يناير 2014, 11:59 am من طرف وعدالله الحديدي

كرسي بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود (منقول )
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013


حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …

تعاليق: 0

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4750 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو حسين حمدي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 5915 مساهمة في هذا المنتدى في 3329 موضوع
دخول

لقد نسيت كلمة السر


النحالون اللبنانيون يثابرون على العمل رغم التحديات

اذهب الى الأسفل

النحالون اللبنانيون يثابرون على العمل رغم التحديات

مُساهمة من طرف Admin في السبت 22 سبتمبر 2012, 11:24 pm

النحالون اللبنانيون يثابرون على العمل رغم التحديات

يفاخر مختار بلدة القطارة في أعالي جرود جبيل، كمال الحشاش، بجودة عسله وكمية الإنتاج الذي يجنيه من قفران نحله، ويقول للشرفة "بدأت بتربية النحل صدفة عام 1990 عندما أهداني أحد أقاربي قفيرين من النحل. وبعد 22 عاماً، أصبح لديّ 200 قفير، أجني منها 2000 كيلو عسل سنوياً".

الحشاش الذي كان يشارك كما عادته في مهرجان العسل السنوي الذي نظمته بلدة ميفوق المجاورة لبلدته من 10-12 آب/أغسطس الجاري، يضيف "يقصدني مواطنون من كل لبنان لشراء عسلي لأنه صاف وسكّره طبيعي".

ويوافقه في الرأي عدد من زوار المعرض، وفي مقدمهم الفنان الياس الرحباني الذي يقول للشرفة "جئت لشراء عسل المختار".

ويلفت الحشاش إلى أن عسل القطارة وميفوق معروفان بمزاياهما العديدة، "فالنحل يقتات من أنواع عديدة من الزهور التي تنمو في الطبيعة من دون أي مواد كيمائية، ما يجعل من عسلنا الأغلى في لبنان إذ ان سعر الكيلو 44 ألف ليرة (30 دولار أميركي)".
تربية النحل في لبنان

تربية النحل في لبنان مهنة قديمة جدا ورائجة في مختلف المناطق اللبنانية لاسيما الجبلية منها، حيث زراعة أشجار التوت لإنتاج شرانق الحرير. وبعدما شهدت تربية النحل إنحساراً، عادت وازدهرت منذ منتصف الثمانينيات.

ويقول رئيس جمعية النحالين في لبنان، صعب وهبي، في حديث للشرفة "وفق آخر إحصاء أجري عام 2011، هناك بين 5600 و6000 نحال في كل لبنان، وحوالي 180 ألف قفير نحل تنتج سنوياً بين 18 و20 ألف طن عسل".

وهبي الذي يلفت إلى أن الانتاج كما عدد قفران النحل يرتفع وينخفض بحسب الأمراض التي تصيب النحل، يشير إلى أن "مجمل الإنتاج يباع في لبنان، بمقابل تصدير 2 في المائة منه إلى الدول العربية و3 في المائة إلى اليابان".

وينقسم العسل اللبناني إلى ثلاثة أنواع:
عسل زهر الليمون، وموطنه الساحل، والثاني يجنى في المناطق الوسطى ويعرف بـ"الندوة العسلية" حيث يعيش النحل على الصنوبريات فيعطي عسلاً يحوي كمية من المعادن الطبيعية، والثالث هو العسل الجبلي الذي يجنى على ارتفاع 1200 متر وما فوق.

ويعتبر وهبي أن "هناك صعوبة في حث الجيل الجديد على تربية النحل لما يتطلب ذلك من جهد وتعب وعرق ومعرفة"، لافتا إلى أن غالبية مربي النحل هم لديهم وظائف أخرى.

ويقول "إن 99 في المائة من النحالين يعتمدون على تربية النحل كعمل إضافي لهم، خصوصاً وأن النحل يمكن أن يقدم لهم ثلاثة مواسم عسل في السنة من خلال نقل قفرانهم وفق مواسم الزهر، من الساحل فالجبل الأوسط، فالجبل العالي".
فروقات بين المناطق

من جانبه، يلفت أمين صندوق جمعية النحالين، موريس طانيوس، إلى أن منطقة جبل لبنان تأتي في صدارة أكثر المناطق إنتاجا للعسل لوجود كبار النحالين فيها ممن يملكون ما يزيد عن 1000 قفير نحل.

وتحل محافظة الجنوب في المرتبة الثانية في تربية النحل، إذ يشكل إنتاجها من العسل نحو خمس الإنتاج اللبناني، وبمعدل وسطي في العام يتراوح بين 400 و600 طن.

ولا يقتصر إنتاج نحل الجنوب على العسل وحده، بل على حبوب اللقاح وغذاء الملكة و"البروبوليس"، وهي مادة صمغية يجنيها النحل من براعم الأشجار ليسد بها الشقوق داخل قفيره. ويعطي نحل الجنوب موسمين: صيفي وربيعي.

وبحسب إحصاء أجري في عام 2011، فقد تم تسجيل خسارة 40 في المائة من نحل جبل لبنان والشمال بسبب مرض الفروة والهجرة الفجائية للنحل.

ولمواجهة هذه الأزمة، ألزمت وزارة الزراعة كل من يريد دواء لمعالجة أمراض النحل، بتقديم طلب للحصول على الأدوية والإفادة عن عدد قفرانه ووضعها، بحسب طانيوس.

وفي حين تزدهر أيضاً تربية النحل في الشمال والبقاع، يحتل عسل ميفوق المرتبة الأولى لبنانياً، وفق رئيس جمعية عسل ميفوق، البروفسور جورج الحاج بطرس، الذي يرد أسباب تميز عسل ميفوق لـ"تعدد ارتفاعات مواطن تربية النحل في البلدة".

ويقول بطرس للشرفة "يبدأ ارتفاع البلدة عن سطح البحر 800 متراً ويصل في أعلاه إلى 1100 متر، ما يسمح للنحل بالعيش في ارتفاعات متعددة، ويؤمن تنوعاً في رحيق الزهر والنبات والأشجار. ويضاف إلى ذلك قرب المياه الجوفية العذبة والنظيفة من قفران النحل. وبذلك، فإن النحل يصرف جهده في تحسين إنتاجية عسله، ولا يبذل جهداً في التحليق بحثاً عن المياه".

ويشير بطرس إلى أن معدل إنتاج ميفوق السنوي يتراوح بين ثلاثة وأربعة أطنان، ينتجها نحالان اثنان فقط.
العسل ومستحضرات التجميل

وفيما العسل اللبناني مخصص للأكل ويستعمل أحيانا كدواء طبيعي، يدخله البعض في صناعة أنواع من وصفات الأعشاب العلاجية والصابون والشامبو.

وفي هذا السياق، أسس الخبير الكيميائي محمد عريس عام 1993 شركة “Beesline”، وافتتح مختبراً ومصنعاً في بشامون، ينتج فيه مستحضرات تجميل للجسم والبشرة، وصابون، وشامبو من العسل.

ويقول عريس للشرفة "يعمل في المختبر 150 شخصاً، من بينهم 20 كيميائياً، ولدينا حوالي 4000 تركيبة نسوّق من أصلها 150 منتجاً يشكل العسل المادة الأساسية فيها، فيما 80 في المائة من إنتاجنا يصدّر إلى عدد كبير من الدول العربية".

ويختم عريس قائلا "ما نقوم به يساهم في الحفاظ على مهنة تربية النحل، خصوصاً وأن أرض لبنان غنية بالأزهار والأشجار والنباتات".

2012-08-24 نهاد طوباليان من بيروت

www.facebook.com/apicole
avatar
Admin
Admin

عدد المساهمات : 2517
نقاط : 7032
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
العمر : 37
الموقع : WWW.AGRICUL.YOO7.COM

http://apiculture.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى