عالم النحل

عزيزي الزائر:
1 - اذا كنت عضو في منتدى عالم النحل نتشرف بدخولك.
2 - اذا كنت زائر نتشرف بتسجيلك .
3 - اضف المنتدى الى المفضلة : اضغط على CTRL+D .
تابعونا على الفايسبوك
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» مختصون في‮ ‬الفلاحة‮ ‬يؤكدون‮:‬ مرافقة مربي‮ ‬النحل بالمناطق الجبلية‮.. ‬مهمة‭ ‬
أمس في 11:05 am من طرف Admin

»  تدهور تربية النحل بإدلب بسبب الصعوبات التي تواجه المربين
الإثنين 17 ديسمبر 2018, 10:40 pm من طرف Admin

» سعيدة: معرض وطني للعسل
الأحد 16 ديسمبر 2018, 10:47 pm من طرف Admin

» الكشّف عن ميزة جديدة لتناول العسل
الأحد 16 ديسمبر 2018, 6:41 pm من طرف Admin

» تعرف على أفضل أنواع العسل المعروفة و فوائدها المذهلة
الإثنين 10 ديسمبر 2018, 10:10 pm من طرف Admin

» لحمايته من الأمراض والمبيدات‮ ‬ التأكيد على أهمية البحث في‮ ‬تغذية النحل‭
الأربعاء 05 ديسمبر 2018, 10:41 am من طرف Admin

» مخاطر تهدد الثروة النحلية في إدلب.. وجهود محلية لمواجهتها
الأربعاء 05 ديسمبر 2018, 10:15 am من طرف Admin

» بحثا إقامة مهرجان للعسل المصري.. نائب وزير الزراعة تلتقي رئيس اتحاد النحالين العرب
الثلاثاء 04 ديسمبر 2018, 11:06 pm من طرف Admin

» د. عيسى العيسى: لم أجد مثيلاً للعسل الكويتي
الثلاثاء 04 ديسمبر 2018, 10:51 pm من طرف Admin

اقتراح هام

الجمعة 29 يناير 2016, 11:25 pm من طرف MOHAMMED A

السلام عليكم الاخوة بالمنتدى  مع كل احترامي لكل أعضاءه ما لمسته من خلال تصفحي للمنتدى هناك عزوف عن المشاركة وكذا عدم تواصل جدي بين أعضاءه أقصد لا يوجد تعاون أكثر افادة فقط معلومات أو ابداء رأي أو خبر فلذا أقترح أن نغير …

تعاليق: 6

هاوي تربية النحل

الثلاثاء 06 يناير 2015, 1:48 pm من طرف هاوي تربية النحل

هل يعيش النحل بدرجة حرارة 50 درجه مئوية تحت اشعة الشمس المباشرة

تعاليق: 6

ترحيب بالاعضاء الجدد والزوار

الإثنين 24 أكتوبر 2011, 9:53 pm من طرف وعدالله الحديدي

بسم الله الرحمن الرحيم
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …

تعاليق: 19

طلب تربص في تربية النحل بمقابل في ولاية قسنطينة

السبت 25 أكتوبر 2014, 2:07 pm من طرف kamel bounefikha

ارجوا منكم مساعدتي في اجراء تربص بمقابل مادي و شكرا

تعاليق: 1

عضــــــو جديــــد

الأربعاء 17 سبتمبر 2014, 4:46 am من طرف رحلاوي نصرالدين 07

الســـــلام عليــــكم عضـــو جديـــد ارجـــو ان نستفيــــد جميعـــا في هذـــا المجـــال الرـــائع وكمـــــا يقـــول المثـــل

( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ) lol!

تعاليق: 0

عضو جديد في النادي

الجمعة 22 أغسطس 2014, 8:09 pm من طرف amani26

السلام عليكم
انا عضو جديد معاكم

تعاليق: 3

ألفاظ نحليه يستحسن ضبطها

الإثنين 03 مارس 2014, 4:24 pm من طرف وعدالله الحديدي

ألفاظ نحلية يُستحسن ضبطها
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …

تعاليق: 2

تهنئة بمناسبة المولد النبوي الشريف

الأربعاء 23 يناير 2013, 6:17 pm من طرف وعدالله الحديدي


تهنئة بمناسبة مولد النبوي الشريف
كل عـــام وأنتــم بخـــير ,, اللهم صلى وسلم على سيــدنا محمد وعلى اله وصحبه
أهنئ الإدارة والمشرفين والأعضاء في منتدى عالم النحل
بمناسبة مولد النبي الشريف

" إِنَّ اللَّهَ …

تعاليق: 3

بيت لخلايا نحل العسل

الثلاثاء 21 يناير 2014, 11:59 am من طرف وعدالله الحديدي

كرسي بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود (منقول )
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013


حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …

تعاليق: 0

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4780 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو khachaba فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 5982 مساهمة في هذا المنتدى في 3390 موضوع
دخول

لقد نسيت كلمة السر


مبيعات العسل تشهد رواجا ملحوظا خلال رمضان

اذهب الى الأسفل

مبيعات العسل تشهد رواجا ملحوظا خلال رمضان

مُساهمة من طرف Admin في الخميس 02 أغسطس 2012, 1:24 pm

مبيعات العسل تشهد رواجا ملحوظا خلال رمضان

يستخدم كعلاج طبي وضمن الأكلات الشعبية والحلويات

تشهد محلات بيع العسل بسوق واقف اقبالا ملحوظا ً خلال شهر رمضان من المواطنين والزائرين الذين يحرصون على شراء هذه السلعة لتقديمها لضيوفهم في المناسبات المختلفة وبعضهم الآخر يقوم بشرائها للعلاج أو في اعداد المأكولات الشعبية والحلويات التي يفضلها الكثيرون ويحرصون على تناولها خلال الشهر الفضيل.

وأشار عدد من أصحاب محلات بيع العسل إلى أن أكثر المواسم بيعا ً هي خلال الموسم الشتوي لكنها تشهد اقبالاً ملحوظا ً خلال هذه الأيام تزامنا مع شهر رمضان الكريم اذ يفضل الكثير الشراء لأنواع محددة من العسل كالسدر والسمر والزهور أيضا ً وتدخل في اعداد المأكولات الرمضانية والحلويات التي يحرص على تذوقها الكثير من المواطنين والمقيمين أيضا. ً

"الشرق" تجولت في سوق واقف والتقت مع عدد من أصحاب محلات بيع العسل للتعرف على أبرز الانواع المفضلة التي يقبل على شرائها الزبائن فضلا ً عن أسعارها المختلفة ومقارنتها مع مايباع بالأسواق الأخرى داخل الدوحة.

أنواع مغشوشة

في البداية التقينا مع " علي أبو خليفة " بائع بأحد محلات بيع العسل بسوق واقف اذ أشار إلى أن " هناك أنواعا كثيرة من العسل ومنها السدر والسمر والزهور وأفضلها هو السدر، و" السقطري" ويعتبر الأخير من أندر الأنواع وهو يعود إلى ندرة " الشجر " أو كما قال - وهي لاتوجد إلا في أماكن محددة فقط وخاصة في الجزيرة العربية وتحديدا في جزيرة سقطرى اليمنية المعروفة بعسلها من النوعية العالمية.

وأشار إلى أن العسل الأصلي يصعب معرفته من العسل المغشوش ولا يمكن معرفته إلا من خلال صاحب المحل بنفسه ولكن هناك بعض الدلالات التي يمكن من خلالها معرفة ما اذا كان هذا العسل أصلي أم لا، تتلخص تلك الدلالات في أن العسل اذا " تغّير لونة " أو حدث له نوع من " تجمد " فهو نوع غير أصلي اطلاقا ً ويحق للزبون أن يقوم بإرجاع العسل واسترداد نقوده فورا.

غذاء متكامل

وأوضح أبو خليفة أن أكثر الفترات التي تشهد اقبالا كبيرا ً من المواطنين لشراء العسل هي فترة الشتاء والتي يحرص الكثير فيها على شرائه وتناوله أو اعداده مع المأكولات الشعبية اذ يسهم في توفير الدفء للجسم ويستخدم في علاج الكثير من الأمراض وقد ينصح به الطبيب في وصفاته الطبية لكن بشكل عام فإن العسل له فوائد كثيرة ومتعددة وهو يستخدم كغذاء متكامل نظرا لما يحتويه من مكونات نافعة للجسم.

سعر محدد

في سياق آخر أشار محمد الشريف — بائع في محل لبيع العسل والتمور: " أن هناك الكثير من الزبائن تفضل أنواعا محددة من العسل وقد تتكلف حوالي 300 - 400 ريال لافتا ً ان أسعار العسل مختلفة ولا يوجد سعر محدد لها فالعسل الذي يباع في المجمعات أعلى سعرا ً من الأسعار التي تباع بالسوق اذ تصل أسعارها إلى 700 - 900 ريال ولا يمكن معرفة العسل الطبيعي من الصناعي الا عبر العاملين في هذا القطاع حيث يعرفون خصائص كل نوع وميزاته المختلفة.

تجارة رابحة

وأكد أن تجارة بيع العسل تجارة رابحة ولكنها تحتاج إلى ذوي خبرة ودراية تامة بأنواع العسل كما ان الحصول على ثقة الزبون أمر هام جدا اذ أن هناك الكثير من الزبائن تخشى التعامل مع بعض المحلات نظرا ً لبيع اصحابها بعض الانواع غير الأصلية أو المغشوشة والتي يصعب معرفتها قبل مرور فترة طويلة من الشراء.

ونصح الشريف الزبائن بضرورة التأكد من نوعية العسل الذي يرغبون في شرائه فضلا ً عن الشراء من المحلات المضمونة والتي تبيع العسل الأصلي تجنباً من الوقوع في فخ المغشوش.

أكثر المناسبات

وأوضح " الشريف " أن موسم الصيف يشهد إقبالاً كبيراً من الناس على العسل وذلك لكثرة المناسبات مبيناً بان أكثر أنواع العسل إقبالاً هو عسل السمرة وذلك لكثرة استخدامه في الأمراض التي يعاني منها الإنسان والمعروف عنه أنه لا يؤثر على مرضى ومصابي السكري مؤكداً أن العسل غير المغشوش بجميع أنواعه علاج لكثير من الأمراض الصدرية والأمراض الباطنية وعدد من الأمراض الأخرى.

أنواع مختلفة

من جهته طالب عيسى أحمد بايجاد وتخصيص سوق كبير لبيع العسل بالدوحة، مشيرا ً إلى أن سوق واقف لايوجد به سوى عدد محدود جداً من المحلات المتخصصة في بيع العسل والسمن مطالبا بوجود هذا السوق والذي يمكن من خلاله منافسة الدول المجاورة ولفت إلى أن العسل الصيفي ينقسم إلى قسمين هما العسل الأبيض ويستخرج من أعالي الجبال من نبات السحاة والشرمة والطباقة، وهذا الصنف من العسل سعره أغلى من باقي انواع العسل ويستخدم عادة كعلاج ويقدم أيضاً كهدايا، أما النوع الآخر فهو العسل الأسمر الذي يستخلص من أشجار المناطق المنخفضة كالسمر والسلم والطلح وسعره أقل من العسل الأبيض لكنه لا يقل جودة في التداوي وأيضاً الطعم.

مصدر العسل

من جانب آخر ذكر مواطنون أنهم يحرصون على السفر خصيصا ً إلى دول مجاورة ومنها اليمن على وجه التحديد للحصول على أنواع معينة من عسل السدر وهو أفضل الأنواع كما أن شراءهم للعسل من هناك يحميهم من الوقوع في عملية الغش الذي يتبعة معظم البائعين كما ان أسعاره تكون رخيصة مقارنة بأسعاره في الدوحة أو السعودية.
محمد نعمان بوابة الشرق 24 يوليو2012
avatar
Admin
Admin

عدد المساهمات : 2582
نقاط : 7219
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
العمر : 38
الموقع : WWW.AGRICUL.YOO7.COM

http://apiculture.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى