عالم النحل
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو Sans_t10
عزيزي الزائر:
1 - اذا كنت عضو في منتدى عالم النحل نتشرف بدخولك.
2 - اذا كنت زائر نتشرف بتسجيلك .
3 - اضف المنتدى الى المفضلة : اضغط على CTRL+D .
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو 69517410

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

عالم النحل
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو Sans_t10
عزيزي الزائر:
1 - اذا كنت عضو في منتدى عالم النحل نتشرف بدخولك.
2 - اذا كنت زائر نتشرف بتسجيلك .
3 - اضف المنتدى الى المفضلة : اضغط على CTRL+D .
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو 69517410
عالم النحل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
تابعونا على الفايسبوك
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» ممارساتنا الخاطئة في تربية النحل تضر بها
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو I_icon_minitimeالأربعاء 29 نوفمبر 2023, 10:33 pm من طرف Admin

» تصميم جرافيكي - شعارات، بطاقات، بروشورات، بوسترات، موشن جرافيك وغيره
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو I_icon_minitimeالثلاثاء 06 سبتمبر 2022, 1:58 pm من طرف أحمد ديب

» حكومة النظام السوري توافق على تمديد استيراد النحل
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو I_icon_minitimeالثلاثاء 28 سبتمبر 2021, 10:25 am من طرف Admin

» فوائد الجوز والعسل بالغة الأهمية للصحة
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو I_icon_minitimeالسبت 18 سبتمبر 2021, 10:27 pm من طرف Admin

» أباي رويال “أدفانسد يووث واتوري أويل” زيت الشباب المائي المتطور من غيرلان
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو I_icon_minitimeالسبت 18 سبتمبر 2021, 10:16 am من طرف Admin

» الإكسير الذهبي.. لا تنخدع بـ5 أساطير عن العسل
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو I_icon_minitimeالإثنين 13 سبتمبر 2021, 3:02 pm من طرف Admin

» دراسة «الزراعة» تقود محمد لإنشاء «منحل عسل»: «قريب هاسجل علامة تجارية»
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو I_icon_minitimeالجمعة 10 سبتمبر 2021, 10:45 am من طرف Admin

» الحرائق والجفاف يعصفان بتربية النحل
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو I_icon_minitimeالإثنين 23 أغسطس 2021, 10:33 am من طرف Admin

» ما هي أبرز عوامل فقدان النحل حول العالم؟
إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو I_icon_minitimeالخميس 19 أغسطس 2021, 11:39 am من طرف Admin

هاوي تربية النحل

الثلاثاء 06 يناير 2015, 1:48 pm من طرف هاوي تربية النحل

هل يعيش النحل بدرجة حرارة 50 درجه مئوية تحت اشعة الشمس المباشرة

تعاليق: 7

اقتراح هام

الجمعة 29 يناير 2016, 11:25 pm من طرف MOHAMMED A

السلام عليكم الاخوة بالمنتدى  مع كل احترامي لكل أعضاءه ما لمسته من خلال تصفحي للمنتدى هناك عزوف عن المشاركة وكذا عدم تواصل جدي بين أعضاءه أقصد لا يوجد تعاون أكثر افادة فقط معلومات أو ابداء رأي أو خبر فلذا أقترح أن نغير …

تعاليق: 6

ترحيب بالاعضاء الجدد والزوار

الإثنين 24 أكتوبر 2011, 9:53 pm من طرف وعدالله الحديدي

بسم الله الرحمن الرحيم
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …

تعاليق: 19

طلب تربص في تربية النحل بمقابل في ولاية قسنطينة

السبت 25 أكتوبر 2014, 2:07 pm من طرف kamel bounefikha

ارجوا منكم مساعدتي في اجراء تربص بمقابل مادي و شكرا

تعاليق: 1

عضــــــو جديــــد

الأربعاء 17 سبتمبر 2014, 4:46 am من طرف رحلاوي نصرالدين 07

الســـــلام عليــــكم عضـــو جديـــد ارجـــو ان نستفيــــد جميعـــا في هذـــا المجـــال الرـــائع وكمـــــا يقـــول المثـــل

( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ) lol!

تعاليق: 0

عضو جديد في النادي

الجمعة 22 أغسطس 2014, 8:09 pm من طرف amani26

السلام عليكم
انا عضو جديد معاكم

تعاليق: 3

ألفاظ نحليه يستحسن ضبطها

الإثنين 03 مارس 2014, 4:24 pm من طرف وعدالله الحديدي

ألفاظ نحلية يُستحسن ضبطها
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …

تعاليق: 2

تهنئة بمناسبة المولد النبوي الشريف

الأربعاء 23 يناير 2013, 6:17 pm من طرف وعدالله الحديدي


تهنئة بمناسبة مولد النبوي الشريف
كل عـــام وأنتــم بخـــير ,, اللهم صلى وسلم على سيــدنا محمد وعلى اله وصحبه
أهنئ الإدارة والمشرفين والأعضاء في منتدى عالم النحل
بمناسبة مولد النبي الشريف

" إِنَّ اللَّهَ …

تعاليق: 3

بيت لخلايا نحل العسل

الثلاثاء 21 يناير 2014, 11:59 am من طرف وعدالله الحديدي

كرسي بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود (منقول )
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013


حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …

تعاليق: 0

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4989 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو tony saade فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 6178 مساهمة في هذا المنتدى في 3574 موضوع
دخول

لقد نسيت كلمة السر


إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو

اذهب الى الأسفل

إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو Empty إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو

مُساهمة من طرف Admin السبت 02 يونيو 2012, 10:22 am

إنتاج العسل في منطقة الكفرون ومشتى الحلو

عرف الإنسان قيمة العسل منذ القديم واستعمله الفراعنة في التحنيط منذ آلاف السنين .
أما إنتاج العسل في منطقتنا مر بعدة مراحل:

1- استخراج العسل من النحل في البراري (شقوق - الصخور - المغاور - والحفر الموجودة
في جذوع الشجر القديم كالزيتون مثلاً).
2- تربية النحل في الخلايا الطينية ( الترابية).
3- الخلايا المصنوعة على شكل صندوق بدون المواصفات الفنية للخلايا الحديثة.
4- الخلايا الفنية الحديثة مع استعمال البدلة الخاصة والأدوات المستعملة في التعامل مع

الخلايا النحل .

تنتج منطقتنا أطنان من العسل، ويشكل هذا الإنتاج دخلاً لكثير من العائلات .
يقوم النحالون بترحيل مناحلهم ضمن عدة محافظات حسب مواسم الزهور،
يبدأ بترحيل إلى الساحل السوري إلى حقول الحمضيات لإنتاج عسل الحمضيات ذو اللون الأصفر والغني بفيتامين (c) وينصح به خاصة للأطفـــــــال أو لمعالجة الصدر.
بعد ذلك ينقل النحالون مناحلهم إلى مزارع حبة البركة(الحبة السوداء ) أو الكزبرة حتى يحين
موسم اليانسون في محافظة حماه (وخاصة منطقة الغاب).
ويشكل اليانسون الموسم الرئيسي لإنتاج العسل لأن أزهاره غنية بالرحيق، وتنتج الخلية الجيدة
منه من 10-20كغ. يوجد حقول شمره بين حقول اليانسون وهي تعطي نكهة جيدة للعسل .
بعد موسم اليانسون يرحل بعض النحالين مناحلهم إلى مناطق الشوكيات (الأراضي المغطاة بالشوك)
يكون إنتاج العسل منه كمية أقل من الأزهار الأخرى .
في أواخر تموز وبداية آب يكون قد حان موسم القطن والجيجان (الحلاب ) وعسل هذه الأزهار مفيد جداً، لكن عسل القطن يتجمد بالدرجة (18ْ)فيصبح تسويقه غير مرغوب، يضطر بعض النحالين لتسخينه (البسترة) لمنع تجمده. مع نهاية هذا الموسم يكون قد اقترب الشتاء فيقوم النحالون بترحيل مناحلهم إلى مناطق يتجنبون فيها البرد والرياح كالساحل السوري مثلاً أو أحراج عين عفان
القريبة التي تبعد عن الكفرون حوالي 8 كم وهذه القرية تنتج غاباتها عسل (جبلي) يصنف الأجود
في سوريا، لكن إنتاج الخلية منه قليل حوالي (5 كغ ) وهذا غير مربح اقتصادياً.

كيف تتناول العسل :

أفضل طريقة لتناول العسل هي كالتالي :
ملعقة كبيرة صباحاً تؤخذ منها كمية قليلة وتوضع تحت اللسان ثم تؤخذ كمية أخرى وهكذا حتى تنتهي الملعقة .

الطريقة الثانية:
وضع ملعقة عسل كبيرة في كأس ماء دافئ ثم تذوب كلها وتشرب وهذه الطريقة تفيد الذين يعانون من مشاكل في المعدة .

الطريقة النموذجيّة لتناول العسل :
يخلط (20) غ من غذاء ملكات النحل الغالي الثمن مع (50) غ من غبار الطلع في 1كغ عسل
يمزج جيداً ثم يؤخذ ملعقة صباحاً على الريق، تؤخذ قليلاً قليلاً تحت اللسان دون شرب الماء أو تناول أي طعام آخر بعد تناول العسل بنصف ساعة.

فوائد العسل :


العسل عسل لا مخلفات ولا نواتج ضارة، لذلك صباح الخير مع ملعقة عسل .

فيتامينات العسل :

يحتوي العسل على الفيتامينات التالية : ب1- ب2- ب3 – ب4 – ب6.
حمض النيكوتينيك أو النياسين – حمض الفوليك فيتامين "ج" – "ك" – "ه" – "ا"

أنزيمات عسل النحل :

- الأنفرتيز
- الأميلاز
- الكاتاليز
- الفوسفاتيز

العناصر المعدنية في العسل :

Fe – Ca –S – I – Mn – K – Na

كما يحتوي العسل مجموعة الأحماض الضرورية للجسم مثل أحماض الخليك
والفورميك والستريك واللاكتيك وغيرها .

العسل يعالج الأمراض التالية :

- لعلاج القرحة المعدية.
- الدوالي الساقين .
- الكبد والمرارة.
- الحكة
- التهاب الصدر .
- يهدئ القولون العصبي.
- حالات التبول اللا إرادي .
- لمرضى القلب
- قرحة المثانة البوليّة.
- الذبحة الصدريّة.
- أمراض العيون .
- الجروح والحروق والتقيحات.
- لصحة الأسنان .
- لعلاج الأرق .

بقلم الأستاذ موسى قشوع مجلة موقع الكفرون

www.facebook.com/apicole
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 2775
نقاط : 7778
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
العمر : 43
الموقع : WWW.AGRICUL.YOO7.COM

https://apiculture.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى