عالم النحل

عزيزي الزائر:
1 - اذا كنت عضو في منتدى عالم النحل نتشرف بدخولك.
2 - اذا كنت زائر نتشرف بتسجيلك .
3 - اضف المنتدى الى المفضلة : اضغط على CTRL +D .
تابعونا على الفايسبوك
مناطق الزوار
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» مناحل باريس تنتج 7 أطنان من العسل كل عام
الأحد 23 يوليو 2017, 11:17 am من طرف Admin

» أقراص النحل .. أكثر من مجرد شمع !
السبت 22 يوليو 2017, 11:49 pm من طرف Admin

» بحث تنفيذ مشروعات تدعم إعادة تأهيل قطاع تربية النحل بالسويداء
السبت 22 يوليو 2017, 11:23 pm من طرف Admin

»  مربو النحل في عكار: الموسم ممتاز ونطالب الدولة بحماية هذا القطاع
الثلاثاء 18 يوليو 2017, 11:40 am من طرف Admin

» مهرجان العسل يضع بصمته في “أبها يجمعنا” بمشاركة 30 عارضًا
الثلاثاء 18 يوليو 2017, 11:23 am من طرف Admin

»  ورشة عمل في اربد حول حماية النحل من الآفات والأمراض
الإثنين 17 يوليو 2017, 10:59 am من طرف Admin

» ما سر غلاء أسعار "غذاء" ملكات النحل؟
الأربعاء 12 يوليو 2017, 12:03 am من طرف Admin

» السعرات الحرارية في العسل
الأحد 09 يوليو 2017, 12:02 pm من طرف Admin

» استخدامات عسل النحل
الأحد 09 يوليو 2017, 11:54 am من طرف Admin

سحابة الكلمات الدلالية

كتاب  الخلايا  تقسيم  

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 20 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 20 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 283 بتاريخ السبت 18 يونيو 2016, 8:24 pm
المتصلون حاليا
widget
حالة الجو
الساعة الان
اقتراح هام

الجمعة 29 يناير 2016, 11:25 pm من طرف MOHAMMED A

السلام عليكم الاخوة بالمنتدى  مع كل احترامي لكل أعضاءه ما لمسته من خلال تصفحي للمنتدى هناك عزوف عن المشاركة وكذا عدم تواصل جدي بين أعضاءه أقصد لا يوجد تعاون أكثر افادة فقط معلومات أو ابداء رأي أو خبر فلذا أقترح أن نغير …

تعاليق: 6

هاوي تربية النحل

الثلاثاء 06 يناير 2015, 1:48 pm من طرف هاوي تربية النحل

هل يعيش النحل بدرجة حرارة 50 درجه مئوية تحت اشعة الشمس المباشرة

تعاليق: 6

ترحيب بالاعضاء الجدد والزوار

الإثنين 24 أكتوبر 2011, 9:53 pm من طرف وعدالله الحديدي

بسم الله الرحمن الرحيم
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …

تعاليق: 19

طلب تربص في تربية النحل بمقابل في ولاية قسنطينة

السبت 25 أكتوبر 2014, 2:07 pm من طرف kamel bounefikha

ارجوا منكم مساعدتي في اجراء تربص بمقابل مادي و شكرا

تعاليق: 1

عضــــــو جديــــد

الأربعاء 17 سبتمبر 2014, 4:46 am من طرف رحلاوي نصرالدين 07

الســـــلام عليــــكم عضـــو جديـــد ارجـــو ان نستفيــــد جميعـــا في هذـــا المجـــال الرـــائع وكمـــــا يقـــول المثـــل

( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ) lol!

تعاليق: 0

عضو جديد في النادي

الجمعة 22 أغسطس 2014, 8:09 pm من طرف amani26

السلام عليكم
انا عضو جديد معاكم

تعاليق: 3

ألفاظ نحليه يستحسن ضبطها

الإثنين 03 مارس 2014, 4:24 pm من طرف وعدالله الحديدي

ألفاظ نحلية يُستحسن ضبطها
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …

تعاليق: 2

تهنئة بمناسبة المولد النبوي الشريف

الأربعاء 23 يناير 2013, 6:17 pm من طرف وعدالله الحديدي


تهنئة بمناسبة مولد النبوي الشريف
كل عـــام وأنتــم بخـــير ,, اللهم صلى وسلم على سيــدنا محمد وعلى اله وصحبه
أهنئ الإدارة والمشرفين والأعضاء في منتدى عالم النحل
بمناسبة مولد النبي الشريف

" إِنَّ اللَّهَ …

تعاليق: 3

بيت لخلايا نحل العسل

الثلاثاء 21 يناير 2014, 11:59 am من طرف وعدالله الحديدي

كرسي بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود (منقول )
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013


حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …

تعاليق: 0

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4711 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Fuad sbaih فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 5631 مساهمة في هذا المنتدى في 3055 موضوع
دخول

لقد نسيت كلمة السر


المملكة تنتج 20 % من إجمالي الاستهلاك المحلي وتصدر 2 - 3 % إلى الخليج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

المملكة تنتج 20 % من إجمالي الاستهلاك المحلي وتصدر 2 - 3 % إلى الخليج

مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء 13 مايو 2015, 12:54 am

المملكة تنتج 20 % من إجمالي الاستهلاك المحلي وتصدر 2 - 3 % إلى الخليج
في موسم العسل.. 2500 نبتة طبية وعطرية تمنح العسل الأردني قيمته العالية



عمان- رغم ضعف الغطاء النباتي في المملكة من حيث المساحة والغزارة إلا أنه يتميز بغناه وتنوعه مع وجود أكثر من 2500 نوع من النباتات الطبية والعطرية ذات الخواص العلاجية العالية، ما يمنح العسل الأردني ميزة خاصة به وقيمة عالية، حسب مدير مديرية بحوث النحل في المركز الوطني للبحث والإرشاد الزراعي، رئيس الاتحاد النوعي للنحالين الأردنيين الدكتور نزار حداد.

وأكد حداد لـ "الغد" ان ما يميز العسل الأردني كونه يتمتع بجغرافية وتنوع حيوي متباينان بشكل كبير تتراوح بين الانخفاض دون سطح البحر حوالي 420 مترا وصولا إلى أكثر من 1200 متر فوق سطح البحر.

وقال حدادين إن المملكة تنتج 20 بالمائة من إجمالي الاستهلاك المحلي من العسل ويصدر حوالي 2 - 3 % إلى دول الخليج، وتستورد الباقي (80 %).

وبين ان موسم العسل يبدأ في المملكة في المناطق الغورية، ثم الشفا غورية وراجب وحلاوة ووادي ابن حماد والهيدان ثم المناطق السهلية، حيث يبدأ الإنتاج من منتصف شهر آذار (مارس) وينتهي في نصف شهر حزيران (يونيو)، مشيرا الى ان هناك "قطفة عسل خريفية في شهر تشرين الثاني (نوفمبر) وهو عسل الربيع الصحراوي وعسل السدر".

رئيس لجنة التذوق الحسي في مجلس العسل العالمي ورئيس مجلس العسل في ايطاليا الدكتور جان لويجي، أشاد خلال زيارته الأخيرة للمملكة بجودة العسل الأردني وتميزه بتنوع المصادر الرحيقية، بحسب حدادين، الذي بين أن هناك تعاونا فنيا وتقنيا بين مجلس العسل الايطالي والعالمي والاتحاد النوعي للنحالين الأردنيين لإظهار الميزة النسبية للعسل الأردني.

واكد حدادين جودة العسل الأردني وخواصه الاستطبابية والغذائية، وزيادة استخدام العسل ومنتجات الخلية الأخرى مثل حبوب اللقاح والغذاء الملكي والعكبر وغيرها من المنتجات منفردة أو مجتمعة في النظام الغذائي التي تعتبر مهمة في زيادة مناعة الجسم، ورفع كفاءة العمليات الأيضية في جسم الإنسان، وأيضا في زيادة وجودة الإنتاج الزراعي وتلقيح المحصول الزراعي.

وفيما يتراوح سعر العسل المحلي بين 15 - 20 دينارا للكيلوغرام الواحد، يشير حدادين الى أن "هناك أنواعا من العسل متدنية الجودة مستوردة من الخارج وتباع على أنها عسل مميز، في حين أنها لا تساوي المبالغ المدفوعة بها".

ولفت الى أن "الاتحاد يجري أبحاثا تطبيقية، لمعرفة أنجع الوسائل التي تساعد النحالين في تربية النحل لإنتاج العسل"، حيث يجري انتخاب سلالات نحل محلية نوعية، تتأقلم مع الظروف والمناخ المحليين، ويوزع سنويا 2000 بيت ملكي على النحالين و5000 عبوة مبيد لمكافحة الدبور الأحمر مجانا. ويقول حدادين إن 3 آلاف عائلة، 70 % منهم من ذوي الدخل المحدود، يعتاشون على العمل في تربية النحل وإنتاج العسل، وهو أحد القطاعات التي تكافح البطالة والفقر.

بدورها بينت اختصاصية التغذية غادة المواجدة، أن "العسل يتكون من 19 مادة حيوية ومفيدة للجسم، منها البروتين الذي يعطي الطاقة الحرارية، ويساعد في نمو العضلات، والكربوهيدرات على شكل سكريات سهلة الهضم والامتصاص، وفيتامينات (ب1) و(ب2) و(ب6)، المفيدة في حالات شلل الأعصاب وتنميل الأطراف والأمراض الجلدية والتهابات العين".

وبينت المواجدة أن العسل يحتوي أيضا على فيتامين "E" وأملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والفسفور والكبريت والكلورين.

وتقول إن "كل مائة غرام من عسل النحل، تعطي نحو 294 كيلو سعرا حراريا من الطاقة، كما يشتمل العسل على أنزيمات، تلعب دورا في إتمام العمليات الحيوية في خلايا الجسم، ويستطيع حفظ المكونات الفيتامينية أكثر من الفاكهة أو الخضراوات".

بدوره بين المهندس الزراعي سليمان عواد انه "كي تجمع النحلة كيلوغراما واحدا من العسل، تتنقل بين الزهور مسافة تعادل 11 ضعف محيط الأرض على خط الاستواء"، مبينا أن اللون الأساس للعسل ينتج من مكونات ذائبة ذات أصل نباتي مصدره الرحيق، إذ يتأثر بدرجة الحرارة، فيميل إلى اللون الداكن إذا اشتدت درجة الحرارة في موسم الرحيق.

وقال عواد إن العسل بأنواع كافة، يتميز بأنه سهل الامتصاص والتمثيل الغذائي، ويعتبر غذاء مناسبا يعيد الحيوية والنشاط، خصوصا لمن يبذلون مجهودا جسديا كالرياضيين.

ويميل العسل الطبيعي للتبلور عند انخفاض درجة الحرارة عن الحد الأدنى لحرارة خلية النحل، وهي 20 درجة مئوية، وتختلف سرعة وحرارة تبلور كل نوع منه عن الآخر باختلاف المصدر الرحيقي.

عبدالله الربيحات الأحد 10 أيار / مايو 2015. 12:00 صباحاً

www.facebook.com/apicole

www.twitter.com/apicoles
avatar
Admin
Admin

عدد المساهمات : 2231
نقاط : 6198
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
العمر : 36
الموقع : WWW.AGRICUL.YOO7.COM

http://apiculture.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى