عالم النحل

عزيزي الزائر:
1 - اذا كنت عضو في منتدى عالم النحل نتشرف بدخولك.
2 - اذا كنت زائر نتشرف بتسجيلك .
3 - اضف المنتدى الى المفضلة : اضغط على CTRL +D .
تابعونا على الفايسبوك
مناطق الزوار
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تراجع عدد اعتمادات وضع صناديق النحل إلى 126 طلب بوهران
الأربعاء 07 ديسمبر 2016, 11:16 am من طرف Admin

» تنتج من طرف حوالي 60 بالمائة من المربين هذه هي أنواع العسل الأكثر إقبالا بسعيدة
الأربعاء 07 ديسمبر 2016, 11:04 am من طرف Admin

» بعد غلاء أسعار السكر.. صناعة النحل المصرية فى خطر.. والخبراء يطالبون ببدائل للخروج من الأزمة
الإثنين 05 ديسمبر 2016, 10:28 pm من طرف Admin

» معهد جمعية النحالين التعاونية الدولي بالباحة يختتم الدورة التدريبية المجانية الثامنة ويسلم المشاريع المجانية للمتخرجين
الإثنين 05 ديسمبر 2016, 12:28 pm من طرف Admin

» سيدوم إلى غاية الـ 13 من الشهر الجاري : افتتاح معرض العسل بساحة “الشهيد زاوشي قدور” بالدار البيضاء
الإثنين 05 ديسمبر 2016, 12:14 pm من طرف Admin

» ازمة السكر تطيح بصناعة "عسل النحل" والنحالون يتكبدون خسائر باهظة
الأحد 04 ديسمبر 2016, 10:57 pm من طرف Admin

» 8451 ريالا مبيعات سوق الحمراء من خلايا نحل العسل في يومين
الأحد 04 ديسمبر 2016, 10:30 pm من طرف Admin

» بحث واقع تربية النحل في الدول العربية خلال اجتماع أعضاء الأمانة العامة للنحالين العرب مع شفيع والقادري
الثلاثاء 29 نوفمبر 2016, 10:49 pm من طرف Admin

» مقارنة بالسنة الماضية بتيزي وزو ارتفاع إنتاج العسل بنسبة 40 بالمائة
الثلاثاء 29 نوفمبر 2016, 10:53 am من طرف Admin

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 8 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 8 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 283 بتاريخ السبت 18 يونيو 2016, 8:24 pm
المتصلون حاليا
widget
حالة الجو
الساعة الان
اقتراح هام

الجمعة 29 يناير 2016, 11:25 pm من طرف MOHAMMED A

السلام عليكم الاخوة بالمنتدى  مع كل احترامي لكل أعضاءه ما لمسته من خلال تصفحي للمنتدى هناك عزوف عن المشاركة وكذا عدم تواصل جدي بين أعضاءه أقصد لا يوجد تعاون أكثر افادة فقط معلومات أو ابداء رأي أو خبر فلذا أقترح أن نغير …

تعاليق: 6

هاوي تربية النحل

الثلاثاء 06 يناير 2015, 1:48 pm من طرف هاوي تربية النحل

هل يعيش النحل بدرجة حرارة 50 درجه مئوية تحت اشعة الشمس المباشرة

تعاليق: 6

ترحيب بالاعضاء الجدد والزوار

الإثنين 24 أكتوبر 2011, 9:53 pm من طرف وعدالله الحديدي

بسم الله الرحمن الرحيم
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …

تعاليق: 19

طلب تربص في تربية النحل بمقابل في ولاية قسنطينة

السبت 25 أكتوبر 2014, 2:07 pm من طرف kamel bounefikha

ارجوا منكم مساعدتي في اجراء تربص بمقابل مادي و شكرا

تعاليق: 1

عضــــــو جديــــد

الأربعاء 17 سبتمبر 2014, 4:46 am من طرف رحلاوي نصرالدين 07

الســـــلام عليــــكم عضـــو جديـــد ارجـــو ان نستفيــــد جميعـــا في هذـــا المجـــال الرـــائع وكمـــــا يقـــول المثـــل

( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ) lol!

تعاليق: 0

عضو جديد في النادي

الجمعة 22 أغسطس 2014, 8:09 pm من طرف amani26

السلام عليكم
انا عضو جديد معاكم

تعاليق: 3

ألفاظ نحليه يستحسن ضبطها

الإثنين 03 مارس 2014, 4:24 pm من طرف وعدالله الحديدي

ألفاظ نحلية يُستحسن ضبطها
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …

تعاليق: 2

تهنئة بمناسبة المولد النبوي الشريف

الأربعاء 23 يناير 2013, 6:17 pm من طرف وعدالله الحديدي


تهنئة بمناسبة مولد النبوي الشريف
كل عـــام وأنتــم بخـــير ,, اللهم صلى وسلم على سيــدنا محمد وعلى اله وصحبه
أهنئ الإدارة والمشرفين والأعضاء في منتدى عالم النحل
بمناسبة مولد النبي الشريف

" إِنَّ اللَّهَ …

تعاليق: 3

بيت لخلايا نحل العسل

الثلاثاء 21 يناير 2014, 11:59 am من طرف وعدالله الحديدي

كرسي بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود (منقول )
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013


حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …

تعاليق: 0

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4685 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو هانى فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 5402 مساهمة في هذا المنتدى في 2839 موضوع
دخول

لقد نسيت كلمة السر


العسل مادة شافية ومنشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

العسل مادة شافية ومنشطة

مُساهمة من طرف Admin في الجمعة 04 أكتوبر 2013, 12:18 am

العسل... مادة شافية ومنشطة


يتميز العسل بقدرته على تسريع التئام الجروح، إلا أن فوائده لا تنحصر بهذه الخاصية، بل تتعداها إلى خصائص علاجية أخرى واستعماله في تطبيقات متعددة. وقد أظهر عسل الصعتر العضوي، من دون سواه، فاعلية في محاربة أمراض تصيب القولون.
تؤثر نوعية الأزهار والمواد التي يضيفها النحل إلى العسل على تركيبته، إلا أن ذلك لا يعني ألا قيمة لأنواع العسل الأخرى، فلكلّ منها خصائص معينة. هنا بعض الأسئلة والإجابات.

- يُستحسن عدم استعماله للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام: يحتوي العسل على كلوستريديوم بوتولينوم، وهي بكتيريا مسؤولة عن التسمم الغذائي وتعجز النباتات المعوية في أمعاء حديثي الولادة عن التخلص منها.
- يُستحسن عدم استعماله للمسنين الذين يعانون ارتفاعاً في معدل الدهون الثلاثية في الدم.
· يُستحسن عدم استعماله للأشخاص المصابين بأمراض المجاري البولية (الحصى).
· لا بدّ من الإشارة إلى أن الحساسية من الرحيق لا تؤدي بالضرورة إلى حساسية من العسل.

ما هي فوائده؟

● لمكافحة فقر الدم والتعب.

يُعزى فقر الدم إلى نقص الهيموغلوبين (الذي يضمن انتقال الأوكسجين)، ما يسبب تعباً وشحوباً وضيقاً في التنفس عند بذل جهد معين. يحتوي العسل على عناصر أساسية لتكوين الهيموغلوبين: حديد، نحاس، منغنيز، الفيتامينان B6 وB9. علاوة على ذلك، ينشط وجود الغلوكوز سهل الامتصاص الجسم عند الشعور بتعب جسدي أو عقلي.

أفضل الأنواع: عسل الحنطة السوداء، الكولزا أو الأرز.

● لتحسين القدرة على التحمل.

يتكوّن سكّر العسل بشكلٍ أساسي من خليط الغلوكوز (18%) والفركتوز (80%) الذي يحرص الرياضيون على الحصول عليه. يمتاز النوع الأول بسهولة وسرعة امتصاصه في حين يصعب امتصاص الثاني. لذلك يتناول الرياضيون سكراً جاهزاً قبل بدء المباراة. يشكل الفركتوز مخزون طاقة يستعمله الجسم في ما بعد، إلا أنه لا يسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم لأنه يتحول ببطء في الكبد إلى غلوكوز.

أفضل الأنواع: عسل الحنطة السوداء أو النفل.

● وقاية من أمراض القلب.

يحتوي العسل على شريحة واسعة من البوليفينول (كيرسيتين، أكاسيتين...) التي تساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية عبر مكافحة تكوّن الكولسترول السيئ. عند استبدال السكّر الأبيض بالعسل، تبدو هذه الوقاية أكثر فاعلية.

أفضل الأنواع: عسل دوار الشمس أو النفل.

● معالجة الجروح.

يقلل استعمال ضمادات العسل من تكاثر البكتيريا في الجروح ويسرع شفاءها. يمتص العسل الحلو الماء والبكتيريا ويقضي على البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، كذلك يمنعها معدل حموضته (يتراوح بين 3 و4) من التكاثر. يحتوي العسل أيضاً على ماء الأوكسجين (فوق أكسيد الهيدروجين) المطهر بفضل انزيم تنتجه غدد النحل المغذية. أخيراً، أظهرت مجموعة ألمانية أن فاعلية عسل مانوكا تعتمد على وجود ميثيلغلوكز المضاد للبكتيريا 100 مرة أكثر من وجوده في أي عسل آخر.

أفضل الأنواع: عسل الصعتر والمانوكا


● تخفيف الألم في الحنجرة.

يسبب محتوى السكر في العسل فرط اللعاب والمخاط، ما يهدئ الحلق ويخفف السعال الجاف. أظهرت دراسات على الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام أن للعسل فاعلية تفوق فاعلية الأدوية التقليدية. كذلك تسرّع خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للميكروبات الشفاء وتساعد المريض على النوم لبعض الوقت، إذا تناول ملعقة صغيرة من العسل 30 دقيقة قبل النوم.

أفضل الأنواع: الأوكاليبتوس، الحنطة السوداء، الليمون.

● تحسين الهضم .

يحافظ العسل على توازن النباتات الجرثومية المعوية (أثر بروبيوتيك) ويحتوي على أنزيمات تساعد على الهضم. يتميز بعض أنواع العسل بخصائص مضادة للالتهابات لأنها تهدئ الحروق في المعدة، ما يجعلها مادة مطلوبة ومرغوبة، لذلك يُنصح بتناول ملعقة أو ملعقتي عسل يومياً.

أفضل الأنواع: عسل الصعتر أو الأكاسيا.

● ينظف البشرة ويرطبها.

استعمل المصريون العسل كمستحضر جمالي لأنه يحتوي على: ماء الأوكسجين المطهرة فينظف البشرة، مواد مضادة للأكسدة تقي من تأثير الأشعة فوق البنفسجية وتبطئ علامات التقدّم بالسنّ، سكّر يحمي من الجفاف.

أفضل الأنواع: عسل الخزامى.

كيف تختارين العسل الأنسب؟

يمتاز العسل الغامق اللون (عسل الأرز والبلوط والحنطة السوداء...) بغناه بالمواد المضادة للأكسدة أكثر من العسل الفاتح اللون (عسل الخزامى، الكولزا والأكاسيا...).
يُستعمل العسل الطبي (عسل المانوكا النيوزيلندي) على الجروح والحروق ويمكن شراؤه من دون وصفة طبيب.

أين يُباع العسل؟

يمكن شراؤه مباشرة من متاجر المنتجات العضوية. صحيح أن العسل مادة طبيعية إلا أن ذلك لا ينفي إمكان تأثير المعادن الثقيلة الملوثة عليه (الرصاص...) أو التلاعب بمكوناته (إضافة الغلوكوز). كذلك يمكن شراؤه من متاجر مستحضرات التجميل في شكل شامبو أو هلام استحمام أو قناع أو مرهم لليدين.
هل يُستحسن أن يكون مبستراً؟

تقتضي البسترة تسخين العسل على حرارة تصل إلى 78 درجة لبضع دقائق للتخلص من الكائنات الدقيقة وتجنّب التخمير والحفاظ عليه تسعة أشهر على الأقل. يُفضل استعمال عسل غير مبستر لأغراض طبية، إذ يفقد العسل عند تسخينه على حرارة تصل إلى 40 درجة خصائصه، لا سيما حين يكون مستخرجاً من الأزهار، فالحرارة تقضي على ماء الأوكسجين وعلى الأنزيمات.

كيف تحافظين عليه؟


ضعيه بعيداً عن الضوء والحرارة (20 درجة كحد أقصى) لتضمني بقاءه صحياً ولتحافظي على ميزاته.
خليط العسل والخزامى للعناية بالوجه

- ملعقة من هريس اللوز الأبيض (يمكنك شراؤه من متاجر المنتجات العضوية).
- ماء زهرة الخزامى.
- نصف ملعقة من عسل الخزامى.

الطريقة

- اخلطي هريس اللوز بماء الزهر لتحصلي على حليب. ذوبي نصف ملعقة من عسل الخزامى في الخليط.
- ضعي الخليط مرة في الأسبوع على بشرتك الحساسة أو المتعبة.
- اتركيه لبضع دقائق ثم اغسلي بشرتك بمياه منعشة.
- استمتعي ببشرة نظيفة ومرتاحة ومنتعشة وناعمة.
- يشكل الحليب غشاءً مرطباً يغطي البشرة ويزيد من فترة فاعلية الخليط.

الجريدة 03 اكتوبر 2013

www.facebook.com/apicole

www.twitter.com/apicoles

Admin
Admin

عدد المساهمات : 2016
نقاط : 5567
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
العمر : 36
الموقع : WWW.AGRICUL.YOO7.COM

http://apiculture.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى