تابعونا على الفايسبوك
مواضيع مماثلة
بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin | ||||
وعدالله الحديدي | ||||
mebarek | ||||
نحال | ||||
الشاذلي بن يحيى | ||||
apic | ||||
MOHAMMED A | ||||
طهراوي ياسين | ||||
imedzik | ||||
mazigh |
اقتراح هام
الجمعة 29 يناير 2016, 11:25 pm من طرف MOHAMMED A
السلام عليكم الاخوة بالمنتدى مع كل احترامي لكل أعضاءه ما لمسته من خلال تصفحي للمنتدى هناك عزوف عن المشاركة وكذا عدم تواصل جدي بين أعضاءه أقصد لا يوجد تعاون أكثر افادة فقط معلومات أو ابداء رأي أو خبر فلذا أقترح أن نغير …
تعاليق: 6
ترحيب بالاعضاء الجدد والزوار
الإثنين 24 أكتوبر 2011, 9:53 pm من طرف وعدالله الحديدي
بسم الله الرحمن الرحيم
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …
تعاليق: 19
طلب تربص في تربية النحل بمقابل في ولاية قسنطينة
السبت 25 أكتوبر 2014, 2:07 pm من طرف kamel bounefikha
تعاليق: 1
عضــــــو جديــــد
الأربعاء 17 سبتمبر 2014, 4:46 am من طرف رحلاوي نصرالدين 07
الســـــلام عليــــكم عضـــو جديـــد ارجـــو ان نستفيــــد جميعـــا في هذـــا المجـــال الرـــائع وكمـــــا يقـــول المثـــل
( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ)
( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ)
تعاليق: 0
ألفاظ نحليه يستحسن ضبطها
الإثنين 03 مارس 2014, 4:24 pm من طرف وعدالله الحديدي
ألفاظ نحلية يُستحسن ضبطها
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …
تعاليق: 2
تهنئة بمناسبة المولد النبوي الشريف
الأربعاء 23 يناير 2013, 6:17 pm من طرف وعدالله الحديدي
تهنئة بمناسبة مولد النبوي الشريف
كل عـــام وأنتــم بخـــير ,, اللهم صلى وسلم على سيــدنا محمد وعلى اله وصحبه
أهنئ الإدارة والمشرفين والأعضاء في منتدى عالم النحل
بمناسبة مولد النبي الشريف
" إِنَّ اللَّهَ …
تعاليق: 3
بيت لخلايا نحل العسل
الثلاثاء 21 يناير 2014, 11:59 am من طرف وعدالله الحديدي
كرسي بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود (منقول )
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013
حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013
حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …
تعاليق: 0
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4989 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو tony saade فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 6178 مساهمة في هذا المنتدى في 3574 موضوع
دخول
''جزيرة النحل'' في بافاريا : عسل من إنتاج عالم مصري
صفحة 1 من اصل 1
''جزيرة النحل'' في بافاريا : عسل من إنتاج عالم مصري
''جزيرة النحل'' في بافاريا : عسل من إنتاج عالم مصري
دويتشة فيلة:
تتميز مزارع النحل في بافاريا بالانفراد والخصوصية لما تتمتع به الطبيعة هناك من ثراء متنوع في أنواع الأشجار والأزهار والنباتات البرية المختلفة التي تتغذى عليها أسراب النحل في الولاية.
أسرار النحل وفوائدها لا تعد ولا تحصى
أحد أهم مزارع النحل المتميزة في بافاريا هي "جزيرة النحل" التي يمتلكها الدكتور علي حسانين، أستاذ الفيزياء، مصري الأصل، في منطقة "جارمش" القريبة من ميونيخ .هي ليست مزرعة لإنتاج العسل ومشتقاته فقط ، و إنما هي أيضا مزرعة تعليمية يزورها يوميا المهتمين بعالم وأسرار مملكة النحل من تلاميذ مدارس وطلاب جامعات وهواة وباحثين .
هواية بعيدة عن التخصص:
علي أبواب "جزيرة النحل" استقبلنا الدكتور علي حسانين وسط طنين النحل في كل مكان، وثمة نحلات تتطاير حول رؤوسنا مما يجعل المرء يتلفت حوله دون تركيز، يضحك الدكتور حسانين ويأخذنا إلي ركن هادئ، حيث راح على الفور يتحدث لنا عن كيفية وقوعه في غرام هواية تربية النحل. يقول :"من المهم في البداية أن نعرف أن الإنسانية لا تستطيع الاستغناء عن تلك الحشرة الصغيرة، فهي تلعب دورا في استمرار الحياة علي سطح هذا الكوكب، وأن أكثر من 80% من المحاصيل الغذائية يقوم النحل بتلقيحها مما يضمن استمرار غذاء البشر، هذا غير إنتاج العسل الذي يعتمد عليه الكثيرون كغذاء ودواء منذ أن أكتشفه الإنسان قبل 8 آلاف عام."
إذن ما هو الدافع إلى هذه الهواية البعيدة عن التخصص في علوم الطاقة الشمسية التي درسها الدكتور حسانين في جامعة فرايبورج عام 1985؟ يقول عن ذلك :" إن الدراسة العلمية جعلتني أكثر اهتماما بتفاصيل كثيرة في الحياة، فهواية تربية النحل نافعة ومفيدة للغاية، وأن الإحساس بالملل يتلاشى تماما كلما تأملت عمل النحل والنظام العجيب الذي تتبعه داخل الخلية.
حب الهواية نقلني في سنوات قليلة من امتلاك بضعة خلايا في حديقة المنزل إلى امتلاك هذه المزرعة أو ما يطلقون عليه هنا "جزيرة النحل". ويضيف الباحث العلمي المهاجر "من المهم أن يعرف الناس أن بعض الدول تعتبر وجود النحل هو بمثابة أمن قومي لها، في أمريكا على سبيل المثال تقوم النحل بتلقيح مزارع اللوز الشاسعة وبدونه تخسر البلاد مليارات الدولارات، لذلك فهو أمن قومي هناك لا يسمح بالمساس به. و يتابع قائلا "نتذكر في سنة 2005 عندما نفقت أعداد كبيرة منها سارعت أمريكا لشراء كميات مماثلة من أجل تعويض هذا المفقود على وجه السرعة".
العلاج بالعسل: فعال ومؤكد:
كثيرون من الناس مهتمون بالعلاج بعسل النحل، وهناك الكثير من المعلومات في هذا الإطار.
عن ذلك يحدثنا الدكتور حسانين بقوله :" إن العسل مضاد حيوي قوي، وقد ثبت أن العلاج "بسم "النحل يعالج عددا من الأمراض مثل الزهايمر والأيدز، والتهاب الكبد الوبائي "س" ومرض السكر" .
ويضيف:" من الغريب أيضا أنه يعالج ضغط الدم بشكل فريد، فهو يقوم بالتنظيم التلقائي لضغط الدم، أي يخفض الضغط العالي ويرفع الضغط المنخفض".
ويقول إن الغرام الواحد منه يباع بخمسين ألف دولار.
كل شيء تفرزه النحلة هو مهم لصحة الإنسان، حتى هواء خلية النحل، فإن استنشاقه يعالج أمراض الجهاز التنفسي، وفي سويسرا هناك فنادق متخصصة يمكنك استنشاق هواء خلية النحل مقابل 30 إلى 40 يورو في الجلسة الواحدة .أما شمع النحل فمعروف أن الإشعاعات النووية لا تستطيع اختراقه، وهو يستخدم على نطاق واسع في تدليك الأجساد المرهقة حيث يخلص الجسد من السموم ويعطي للجسم رونقا جميلا.
يرى الدكتور حسانين أن استخلاص حبوب اللقاح التي تحملها النحلة على هيئة كرتين مستديرتين في أرجلها أثناء تنقلها بين الزهور في موسم التلقيح في فصل الربيع، تستخدم أيضا لغذاء الإنسان.
فقد وجد أنها تحتوي بالكامل على أهم الأحماض الأمينية الأربعة والعشرين التي يحتاجها جسم الإنسان. لذلك يحرص على استخلاصها من جسم النحلة عن طريق مصائد خاصة، ثم تعالج وتباع كغذاء يؤكل مع الزبادي أو العسل أو تستخدم في العلاج .
من جهة أخرى يؤكد الدكتور حسانين على أن انضمامه إلي رابطة العلاج الدولية بعسل النحل في عام 2007 أتاح له الفرصة لآن يتعرف على الكثير من مزايا العسل العلاجية، كما أن المزرعة أصبحت قبلة للمهتمين بهذا النوع من العلاج.
تجارة رائجة :
تعتبر تجارة العسل تجارة رائجة حول العالم، فلا أحد يختلف حول أهميته كغذاء أو دخوله في صناعة الحلويات وغيرها. كمية العسل التي تنتجها الخلية الواحدة تختلف من دولة إلى أخرى وفقا لعوامل عديدة، منها مناخية وأخرى غذائية. مثلا تنتج الخلية في مصر 6 كيلو غرامات من العسل، وفي ألمانيا 30 كيلو جراما. أما روسيا فتنتج 60 كيلو غراما. مذاق العسل متنوع منه الحلو ومنه المر جدا مثل عسل الجبل الأخضر في ليبيا. أسعار العسل أيضا تتفاوت بشكل كبير فهي تتراوح ما بين 10 إلى 700 دولار للكيلوغرام الواحد في الأسواق العالمية، وهناك أنواع من العسل تباع بالغرام، مثل عسل" المنادكا" في نيوزيلندا، وهو مضاد حيوي قوي وفعال واسمه مشتق من تلك الشجرة العجيبة هناك وفق ما يقوله الدكتور حسانين.
تطال التجارة أيضا كل ما تنتجه النحل في الخلية، ويصل ثمن الكيلو غرام الواحد من "خبز النحلة" من 60 إلى 70 يورو ويقول :الدكتور حسانين" إن خبز النحلة هو عبارة عن تركيبة من العسل، وحبوب اللقاح، وغذاء الملكات، يتم خلطها وبيعها للزبائن.
أسرار وألغاز عالم النحل :
يفتح لنا الدكتور حسانين إحدى الخلايا ويكشف لنا الكثير من أسرار النحل فيقول :"إن كل خلية بها ملكة واحدة تعيش لفترة تمتد من 3 إلى 5 سنوات.
أما النحلة العاملة فهي تعيش حوالي 4 أسابيع فقط. ويصل عددها من 60 إلى 80 ألف عاملة في الخلية. وتحتوي الخلية أيضا على ألاف الذكور.
والملكة تتغذي فقط على الغذاء الملكي، وهي مادة شديدة الغرابة، لم يتم فك شفرتها الكيميائية على وجه الدقة حتى الآن، تصنعها العاملات داخل أجسامها وتُطعمها للملكة فقط، حيث تضاعف من حجم النمو عندها. ويعتقد كثير من الناس أن غذاء الملكات يُطيل عمر البشر".
تضع الملكة البيض وعدده يتراوح من 2000 إلى 3000 بيضة يوميا. والغريب أن هذا الحجم من البيض يزيد في الوزن عن وزن الملكة نفسها، أما البيضة الملكية فتضعها الملكة في خلية مختلفة. والملكة تُلقح مرة واحدة في حياتها.
وهي تحتفظ بالحيوانات المنوية في جسمها حيث تكفيها طوال العمر. بين وقت وآخر يحدث تمرد في خلية النحل ضد الملكة عندما تضع البيض بشكل غير منتظم أو عندما يكثر النحل وتضيق الخلية بها، لهذا يقوم النحل بإجبار الملكة على وضع البيضة الملكية، ويتراوح عددها من 3 إلى أربع بيضات.
بعد الفقس وفترة الحضانة تنفرد أقوى الملكات بالخلية وتقوم بقتل الملكات الأخريات وبذلك تظل في الخلية ملكة واحدة.
مصراوي 2013.03.21
www.facebook.com/apicole
دويتشة فيلة:
تتميز مزارع النحل في بافاريا بالانفراد والخصوصية لما تتمتع به الطبيعة هناك من ثراء متنوع في أنواع الأشجار والأزهار والنباتات البرية المختلفة التي تتغذى عليها أسراب النحل في الولاية.
أسرار النحل وفوائدها لا تعد ولا تحصى
أحد أهم مزارع النحل المتميزة في بافاريا هي "جزيرة النحل" التي يمتلكها الدكتور علي حسانين، أستاذ الفيزياء، مصري الأصل، في منطقة "جارمش" القريبة من ميونيخ .هي ليست مزرعة لإنتاج العسل ومشتقاته فقط ، و إنما هي أيضا مزرعة تعليمية يزورها يوميا المهتمين بعالم وأسرار مملكة النحل من تلاميذ مدارس وطلاب جامعات وهواة وباحثين .
هواية بعيدة عن التخصص:
علي أبواب "جزيرة النحل" استقبلنا الدكتور علي حسانين وسط طنين النحل في كل مكان، وثمة نحلات تتطاير حول رؤوسنا مما يجعل المرء يتلفت حوله دون تركيز، يضحك الدكتور حسانين ويأخذنا إلي ركن هادئ، حيث راح على الفور يتحدث لنا عن كيفية وقوعه في غرام هواية تربية النحل. يقول :"من المهم في البداية أن نعرف أن الإنسانية لا تستطيع الاستغناء عن تلك الحشرة الصغيرة، فهي تلعب دورا في استمرار الحياة علي سطح هذا الكوكب، وأن أكثر من 80% من المحاصيل الغذائية يقوم النحل بتلقيحها مما يضمن استمرار غذاء البشر، هذا غير إنتاج العسل الذي يعتمد عليه الكثيرون كغذاء ودواء منذ أن أكتشفه الإنسان قبل 8 آلاف عام."
إذن ما هو الدافع إلى هذه الهواية البعيدة عن التخصص في علوم الطاقة الشمسية التي درسها الدكتور حسانين في جامعة فرايبورج عام 1985؟ يقول عن ذلك :" إن الدراسة العلمية جعلتني أكثر اهتماما بتفاصيل كثيرة في الحياة، فهواية تربية النحل نافعة ومفيدة للغاية، وأن الإحساس بالملل يتلاشى تماما كلما تأملت عمل النحل والنظام العجيب الذي تتبعه داخل الخلية.
حب الهواية نقلني في سنوات قليلة من امتلاك بضعة خلايا في حديقة المنزل إلى امتلاك هذه المزرعة أو ما يطلقون عليه هنا "جزيرة النحل". ويضيف الباحث العلمي المهاجر "من المهم أن يعرف الناس أن بعض الدول تعتبر وجود النحل هو بمثابة أمن قومي لها، في أمريكا على سبيل المثال تقوم النحل بتلقيح مزارع اللوز الشاسعة وبدونه تخسر البلاد مليارات الدولارات، لذلك فهو أمن قومي هناك لا يسمح بالمساس به. و يتابع قائلا "نتذكر في سنة 2005 عندما نفقت أعداد كبيرة منها سارعت أمريكا لشراء كميات مماثلة من أجل تعويض هذا المفقود على وجه السرعة".
العلاج بالعسل: فعال ومؤكد:
كثيرون من الناس مهتمون بالعلاج بعسل النحل، وهناك الكثير من المعلومات في هذا الإطار.
عن ذلك يحدثنا الدكتور حسانين بقوله :" إن العسل مضاد حيوي قوي، وقد ثبت أن العلاج "بسم "النحل يعالج عددا من الأمراض مثل الزهايمر والأيدز، والتهاب الكبد الوبائي "س" ومرض السكر" .
ويضيف:" من الغريب أيضا أنه يعالج ضغط الدم بشكل فريد، فهو يقوم بالتنظيم التلقائي لضغط الدم، أي يخفض الضغط العالي ويرفع الضغط المنخفض".
ويقول إن الغرام الواحد منه يباع بخمسين ألف دولار.
كل شيء تفرزه النحلة هو مهم لصحة الإنسان، حتى هواء خلية النحل، فإن استنشاقه يعالج أمراض الجهاز التنفسي، وفي سويسرا هناك فنادق متخصصة يمكنك استنشاق هواء خلية النحل مقابل 30 إلى 40 يورو في الجلسة الواحدة .أما شمع النحل فمعروف أن الإشعاعات النووية لا تستطيع اختراقه، وهو يستخدم على نطاق واسع في تدليك الأجساد المرهقة حيث يخلص الجسد من السموم ويعطي للجسم رونقا جميلا.
يرى الدكتور حسانين أن استخلاص حبوب اللقاح التي تحملها النحلة على هيئة كرتين مستديرتين في أرجلها أثناء تنقلها بين الزهور في موسم التلقيح في فصل الربيع، تستخدم أيضا لغذاء الإنسان.
فقد وجد أنها تحتوي بالكامل على أهم الأحماض الأمينية الأربعة والعشرين التي يحتاجها جسم الإنسان. لذلك يحرص على استخلاصها من جسم النحلة عن طريق مصائد خاصة، ثم تعالج وتباع كغذاء يؤكل مع الزبادي أو العسل أو تستخدم في العلاج .
من جهة أخرى يؤكد الدكتور حسانين على أن انضمامه إلي رابطة العلاج الدولية بعسل النحل في عام 2007 أتاح له الفرصة لآن يتعرف على الكثير من مزايا العسل العلاجية، كما أن المزرعة أصبحت قبلة للمهتمين بهذا النوع من العلاج.
تجارة رائجة :
تعتبر تجارة العسل تجارة رائجة حول العالم، فلا أحد يختلف حول أهميته كغذاء أو دخوله في صناعة الحلويات وغيرها. كمية العسل التي تنتجها الخلية الواحدة تختلف من دولة إلى أخرى وفقا لعوامل عديدة، منها مناخية وأخرى غذائية. مثلا تنتج الخلية في مصر 6 كيلو غرامات من العسل، وفي ألمانيا 30 كيلو جراما. أما روسيا فتنتج 60 كيلو غراما. مذاق العسل متنوع منه الحلو ومنه المر جدا مثل عسل الجبل الأخضر في ليبيا. أسعار العسل أيضا تتفاوت بشكل كبير فهي تتراوح ما بين 10 إلى 700 دولار للكيلوغرام الواحد في الأسواق العالمية، وهناك أنواع من العسل تباع بالغرام، مثل عسل" المنادكا" في نيوزيلندا، وهو مضاد حيوي قوي وفعال واسمه مشتق من تلك الشجرة العجيبة هناك وفق ما يقوله الدكتور حسانين.
تطال التجارة أيضا كل ما تنتجه النحل في الخلية، ويصل ثمن الكيلو غرام الواحد من "خبز النحلة" من 60 إلى 70 يورو ويقول :الدكتور حسانين" إن خبز النحلة هو عبارة عن تركيبة من العسل، وحبوب اللقاح، وغذاء الملكات، يتم خلطها وبيعها للزبائن.
أسرار وألغاز عالم النحل :
يفتح لنا الدكتور حسانين إحدى الخلايا ويكشف لنا الكثير من أسرار النحل فيقول :"إن كل خلية بها ملكة واحدة تعيش لفترة تمتد من 3 إلى 5 سنوات.
أما النحلة العاملة فهي تعيش حوالي 4 أسابيع فقط. ويصل عددها من 60 إلى 80 ألف عاملة في الخلية. وتحتوي الخلية أيضا على ألاف الذكور.
والملكة تتغذي فقط على الغذاء الملكي، وهي مادة شديدة الغرابة، لم يتم فك شفرتها الكيميائية على وجه الدقة حتى الآن، تصنعها العاملات داخل أجسامها وتُطعمها للملكة فقط، حيث تضاعف من حجم النمو عندها. ويعتقد كثير من الناس أن غذاء الملكات يُطيل عمر البشر".
تضع الملكة البيض وعدده يتراوح من 2000 إلى 3000 بيضة يوميا. والغريب أن هذا الحجم من البيض يزيد في الوزن عن وزن الملكة نفسها، أما البيضة الملكية فتضعها الملكة في خلية مختلفة. والملكة تُلقح مرة واحدة في حياتها.
وهي تحتفظ بالحيوانات المنوية في جسمها حيث تكفيها طوال العمر. بين وقت وآخر يحدث تمرد في خلية النحل ضد الملكة عندما تضع البيض بشكل غير منتظم أو عندما يكثر النحل وتضيق الخلية بها، لهذا يقوم النحل بإجبار الملكة على وضع البيضة الملكية، ويتراوح عددها من 3 إلى أربع بيضات.
بعد الفقس وفترة الحضانة تنفرد أقوى الملكات بالخلية وتقوم بقتل الملكات الأخريات وبذلك تظل في الخلية ملكة واحدة.
مصراوي 2013.03.21
www.facebook.com/apicole
مواضيع مماثلة
» باحث مصري يؤكد ريادة الجزائر في إنتاج العسل
» لويزة بلقاسمي تقتحم عالم إنتاج العسل وتربية النّحل
» هايييييييييييييييييييي ترحيب
» لويزة بلقاسمي تقتحم عالم إنتاج العسل وتربية النّحل
» هايييييييييييييييييييي ترحيب
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء 29 نوفمبر 2023, 10:33 pm من طرف Admin
» تصميم جرافيكي - شعارات، بطاقات، بروشورات، بوسترات، موشن جرافيك وغيره
الثلاثاء 06 سبتمبر 2022, 1:58 pm من طرف أحمد ديب
» حكومة النظام السوري توافق على تمديد استيراد النحل
الثلاثاء 28 سبتمبر 2021, 10:25 am من طرف Admin
» فوائد الجوز والعسل بالغة الأهمية للصحة
السبت 18 سبتمبر 2021, 10:27 pm من طرف Admin
» أباي رويال “أدفانسد يووث واتوري أويل” زيت الشباب المائي المتطور من غيرلان
السبت 18 سبتمبر 2021, 10:16 am من طرف Admin
» الإكسير الذهبي.. لا تنخدع بـ5 أساطير عن العسل
الإثنين 13 سبتمبر 2021, 3:02 pm من طرف Admin
» دراسة «الزراعة» تقود محمد لإنشاء «منحل عسل»: «قريب هاسجل علامة تجارية»
الجمعة 10 سبتمبر 2021, 10:45 am من طرف Admin
» الحرائق والجفاف يعصفان بتربية النحل
الإثنين 23 أغسطس 2021, 10:33 am من طرف Admin
» ما هي أبرز عوامل فقدان النحل حول العالم؟
الخميس 19 أغسطس 2021, 11:39 am من طرف Admin