عالم النحل

عزيزي الزائر:
1 - اذا كنت عضو في منتدى عالم النحل نتشرف بدخولك.
2 - اذا كنت زائر نتشرف بتسجيلك .
3 - اضف المنتدى الى المفضلة : اضغط على CTRL +D .
تابعونا على الفايسبوك
مناطق الزوار
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 13 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 13 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 283 بتاريخ السبت 18 يونيو 2016, 8:24 pm
المتصلون حاليا
widget
حالة الجو
الساعة الان
اقتراح هام

الجمعة 29 يناير 2016, 11:25 pm من طرف MOHAMMED A

السلام عليكم الاخوة بالمنتدى  مع كل احترامي لكل أعضاءه ما لمسته من خلال تصفحي للمنتدى هناك عزوف عن المشاركة وكذا عدم تواصل جدي بين أعضاءه أقصد لا يوجد تعاون أكثر افادة فقط معلومات أو ابداء رأي أو خبر فلذا أقترح أن نغير …

تعاليق: 6

هاوي تربية النحل

الثلاثاء 06 يناير 2015, 1:48 pm من طرف هاوي تربية النحل

هل يعيش النحل بدرجة حرارة 50 درجه مئوية تحت اشعة الشمس المباشرة

تعاليق: 6

ترحيب بالاعضاء الجدد والزوار

الإثنين 24 أكتوبر 2011, 9:53 pm من طرف وعدالله الحديدي

بسم الله الرحمن الرحيم
سادتي الاعضاء الجدد والزوار الكرام المحترمين
مرحبا بكم في عالم النحل 0 هذا هو شعار منتدانا الاغر مرحبا بكم بكل ماتحمل هذه الكلمات من معاني وانه لمن دواعي سرورنا انتمائكم الى عائلتنا الطيبه عائلة …

تعاليق: 19

طلب تربص في تربية النحل بمقابل في ولاية قسنطينة

السبت 25 أكتوبر 2014, 2:07 pm من طرف kamel bounefikha

ارجوا منكم مساعدتي في اجراء تربص بمقابل مادي و شكرا

تعاليق: 1

عضــــــو جديــــد

الأربعاء 17 سبتمبر 2014, 4:46 am من طرف رحلاوي نصرالدين 07

الســـــلام عليــــكم عضـــو جديـــد ارجـــو ان نستفيــــد جميعـــا في هذـــا المجـــال الرـــائع وكمـــــا يقـــول المثـــل

( سقســـي المجـــرب ومتسقسيـــــش الطبيبــــ) lol!

تعاليق: 0

عضو جديد في النادي

الجمعة 22 أغسطس 2014, 8:09 pm من طرف amani26

السلام عليكم
انا عضو جديد معاكم

تعاليق: 3

ألفاظ نحليه يستحسن ضبطها

الإثنين 03 مارس 2014, 4:24 pm من طرف وعدالله الحديدي

ألفاظ نحلية يُستحسن ضبطها
للباحث الكبير لقمان إبراهيم القزاز
من المفردات النحلية التي شاعت بين ألسنة النحالين وأقلامهم ألفاظ تشوبها أخطاء ، يُستحسن التدقيق فيها وتصويبها …

تعاليق: 2

تهنئة بمناسبة المولد النبوي الشريف

الأربعاء 23 يناير 2013, 6:17 pm من طرف وعدالله الحديدي


تهنئة بمناسبة مولد النبوي الشريف
كل عـــام وأنتــم بخـــير ,, اللهم صلى وسلم على سيــدنا محمد وعلى اله وصحبه
أهنئ الإدارة والمشرفين والأعضاء في منتدى عالم النحل
بمناسبة مولد النبي الشريف

" إِنَّ اللَّهَ …

تعاليق: 3

بيت لخلايا نحل العسل

الثلاثاء 21 يناير 2014, 11:59 am من طرف وعدالله الحديدي

كرسي بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود (منقول )
"بيت لخلايا نحل العسل " يفوز بالميدالية الذهبية في إبتكار 2013


حقّق سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله الخازم المشرف على كرسي بقشان لابحاث النحل الميدالية الذهبية ضمن …

تعاليق: 0

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4715 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو النحل المقدسي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 5666 مساهمة في هذا المنتدى في 3090 موضوع
دخول

لقد نسيت كلمة السر


عسل النحل نجم “باب مكة” ومقصد الباحثين عن الطب البديل أجود أنواعه لا تتجاوز 300 ريال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

عسل النحل نجم “باب مكة” ومقصد الباحثين عن الطب البديل أجود أنواعه لا تتجاوز 300 ريال

مُساهمة من طرف Admin في الخميس 22 نوفمبر 2012, 10:43 pm

عسل النحل نجم “باب مكة” ومقصد الباحثين عن الطب البديل
أجود أنواعه لا تتجاوز 300 ريال



يقصد عدد كبير من سكان جدة وزوارها منطقة باب مكة «جنوبًا» إذا ما كانت وجهتهم بغرض شراء أجود أنواع عسل النحل سواء كان محليًا أو مستوردًا حيث تحتضن المنطقة عددًا كبيرًا من محلات العسل المتجاورة والمتراصة في شكل مجمع كبير تلفت نظر القادمين إلى السوق العتيق.
وبيَّن عدد من المتعاملين في السوق لـ «المدينة» أن أغلب طلبات مرتادي السوق على العسل تكون بغرض الاستشفاء والتداوي كما تشتهر المنطقة بأنها مصدر توزيع العسل لذلك يقصدها ايضا تجار العسل من بقية المناطق ويتراوح سعر عسل سدر الحضرمي ما بين 250 - 300 ريال اما سدر المحلي ما بين 250 - 300 ريال اما عسل السمرة فهو ما بين 80 - 150 ريالا اما الصال من 120 الى 200 فيما يسجل العسل الاسود اقل الاسعار من 10 الى 20 ريالا.

الحضرمي في الصدارة
ويوضح فواز أحمد أحد أصحاب المحلات المتخصصة في بيع العسل منذ عشرات السنين في باب مكة - أن العسل الحضرمي أو العسل الدوعني (نسبة إلى وادي دوعن في حضرموت) يمتاز على باقي أنواع العسل بجودته وقديما تغنى كبار الفنانين بالعسل, مشيرًا إلى أن الطلب يكثر عليه بشكل دائم ومستمر الدوعني حيث قالوا: «خلوني على صبري خلوني على جمري معك صابر سنين.. منك يا عسل دوعن قوت العاشقين.. نظرة منك تكفيني يا مسكوب في صيني كالماس الثمين.. يا سبحانه الشافي الذي خلى العسل شافي في دنيا ودين».

أغراض الزبائن
وأشار فواز إلى أن معظم الطلبات على أنواع العسل تكون بغرض الاستشفاء والتداوي لافتا إلى أن عسل السُمرة (الشوكة) أكثر أنواعه مخصص للعلاج وسمي شوكة لأنه يأتي من الجبال وهو يعالج أمراض الباطن وأمراض الكبد ,وأمراض الصدر, وتغذية الدم, وما بعد الولادة للنساء, فيما يستخدم العسل الأسود وهو مصري, لعلاج فقر الدم, وتنظيم الدورة عند النساء».
ويواصل فواز شرح دواعي استعمال العسل قائلا انه من خلال خبرته تبين أن عسل حبة البركة, يستعمل لعلاج أمراض الصدر والكحة, أما عسل البرسيم فيستعمل للمسالك البولية, وعسل صال (ويكون طعمه حار) لذلك يستخدم لعلاج أمراض الحلق».

العسل المغشوش
وأكد فواز أن الغش في بيع العسل موجود داخل السوق, لذلك إذا لم تكن عند المشتري خبرة سابقة في أنواع العسل وجودته فإنه لن يميز الممتاز من الرديء نهائيًا, مشيرًا إلى أن الطريقة التقليدية بمعرفة جودة العسل وهي أن عدم انقطاعه دليل على جودته الممتازة, ليست دليلا قاطعا على ذلك.
كما أشار فواز إلى أن أجهزة تقييم العسل والتي تكون في المختبرات ليست مضمونة في التقييم بنسبة 100% إذ قال: «ذكر لي أحد الأصدقاء أنه تم تقسيم نوعية واحدة من العسل إلى ثلاث مرات, ومن المفترض أن تأتي النتائج مطابقة في الثلاث, لكن كان العكس, حيث أظهرت تباينًا في العينات مما يدل على عدم ضمان الفحص السليم كاملا» بحسب حديثه.
أما عبدالرحمن بفلح والذي أمضى أكثر من 30 عامًا في بيع العسل فقد قال: «من علامات جودة العسل أنه يظهر أثر تناوله على جسدك من ناحية القوة والنشاط والطاقة, فإذا لم يظهر شيء من ذلك بعد تناول العسل على الريق وشرب الماء بعده, فاعلم أنه عسل مغشوش».
وأشار بفلح إلى أن عسل الباحة يختلف عن عسل تهامة اختلافًا جذريًا, لذلك فإن عسل المناطق الجبلية أجود من باقي المناطق الأخرى».

الإنتاج والجودة
وأكد بفلح أن سعر العسل يكاد يكون ثابتا ومعروفا في السوق إلا أن هناك عنصرين رئيسين يتحكمان في تحديد السعر ألا وهما حجم الإنتاج سواء المحلي أو المستورد من الخارج, وكذلك جودة العسل, فكلما كان أجود كلما ارتفع سعره, مؤكدًا في الوقت ذاته أن سعر الكيلو لأجود أنواع العسل (محلي أو مستورد) لا يزيد على 300 ريال كحد أقصى, وما يجده البعض في خارج سوق باب مكة إنما هو زيادة عن سعره الحقيقي.

أمانة البيع والشراء
من جهته قال محمد علي وأنور حسن وهما زبونان قصدا السوق: نأتي إلى سوق باب مكة لشراء العسل بغرض التداوي به فـ»فيه شفاء للناس» كما قال الله عز وجل, وأكثر ما جذبنا إلى هذه المحلات هو أسعارها المعقولة, إضافة إلى جودة العسل وأمانة بعض البائعين حيث إننا نتعامل مع أحد المحلات منذ سنوات عديدة لذلك أصبحنا نثق في أصحابها».

صحيفة المدينة داوود الكثيري – جدة تصوير - إبراهيم عسيري الثلاثاء 13/11/2012

www.facebook.com/apicoles
avatar
Admin
Admin

عدد المساهمات : 2266
نقاط : 6303
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
العمر : 36
الموقع : WWW.AGRICUL.YOO7.COM

http://apiculture.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى