تربية النحل وإنتاج العسل في شيراوا

من طرف **Admin** الأحد 28 أكتوبر 2012, 11:22 am

تربية النحل وإنتاج العسل في شيراوا اقليم كردستان العراق

تربية النحل وإنتاج العسل في شيراوا Miel_j10

عفرين : تنتشر تربية النحل في مناطق عفرين بشكلٍ عام وتتميز ناحية شيراوا بكثرة عدد مربي النحل فيها والذين يصل عددهم إلى أكثر من 200 مربي، ويعمل المربون في المناحل على أنتاج العسل والشمع الطبيعي، بالإضافة إلى الغذاء الملكي الذي يتميز بأنه منتج خاص بالنحل ولا يمكن لأي كائن أخر من إنتاجه، كما لا يمكن إنتاجه صناعياً.

والنحل حشرة تتميز بأنها تعيش حياةً جماعية ضمن مستعمرات يطلق عليها اسم الطوائف أو الخلايا. والخلية تتألف من عدة ألاف من الشغالات التي تقوم بأعمال تنظيف الخلية وتربية الشرانق وجمع الرحيق من المراعي وتحويلها إلى عسل ضمن الخلية. كما تضم الخلية العشرات من الذكور التي تتميز بأنها عالة على الخلية لا تقوم بأي عمل سوى استهلاك العسل. وتضم الخلية ملكة واحدة فقط وهي قائدة الخلية.

تتواجد عدة أنواع من النحل في منطقة عفرين وهي النحل السيافي والنحل القمري. وهذه التسمية متوارثة عن الأجداد. وهي تدل على شكل قرص الشمع داخل خلية النحل فمنها ما يكون بشكل طولي ويسمى السيوف والبعض الأخر يكون على شكل قمر ويطلق عليه اسم القمري. ومن هنا جاء تسمية النحل بهذا الاسم.

ويقوم النحل بتخزين العسل ضمن أقراص الشمع. والهدف من تخزين العسل هو مساعدة النحل في تأمين الغذاء اللازم للتغلب على برودة الشتاء وكذلك تنشيط التكاثر المبكر من اجل الحصول على جيش قوي مع بداية الربيع لضمان إنتاج أكبر إنتاج كمية من العسل.

وتتأثر حياة النحل بعالم النباتات والأزهار طوال فصول السنة، ففي فصل الربيع والصيف خصوصاً عند تفتح الأزهار بكثرة وتوفر الرحيق بغزارة يصل نشاط النحل إلى حده الأقصى كي يستطيع جمع أكبر كمية من العسل الضروري للحفاظ على حياته، أما في فصل الخريف يقوم النحل بالتحضير لفصل الشتاء من خلال إغلاق الثقوب الموجودة في الخلية للحفاظ على دفئها وعدم تعرضها لبرد الشتاء.

وهناك عدة أنواع من العسل وأهمها "السدر أو العناب وهو الأكثر تفضيلاً، الجيجان، اليانسون، القطن، الزعتر الجبلي، السمسم، حبة البركة، الكينا، الشوكيات، وغيرها من الأنواع".

ويقوم مربي النحل في شيراوا بتربية النحل ضمن خلايا وينتشر منها نوعين هما: "الخلايا البلدية وتكون على شكل مستطيل بطول حوالي 80 سم وعرض 20 سم تقريباً، وانتاجها السنوي من العسل يمكن أن يصل إلى عدة كيلو غرامات، حسب توفر المراعي. والخلايا الحديثة وتكون على شكل مستطيل بطول 50 سم وعرض 35سم، وانتاجها السنوي من العسل يصل إلى أكثر من 10 كغ عند توفر رحيق الأزهار".

وأكثر أنواع العسل انتشاراً في المنطقة هو عسل الجيجان الذي يتميز بأنه مغذي ممتاز معالج لفقر الدم ومهضم ويفيد في أمراض الكبد ومنشط للدورة الدموية ومضاد للسعال وموسع للقصبات ويفيد في علاج الجروح والحروق الجلدية والقلاع الفموي.

كما ينتشر عسل حبة البركة في المنطقة وهو يتميز بأنه يفيد في علاج الأمراض الهضمية والاضطرابات المعوية ومهدئ للأعصاب وطارد للغازات ويفيد في علاج المرارة والكبد والأمراض الصدرية كالربو.

فيرات نيوز :نودام شيراوي
12:17 / 22 أكتوبر 2012

www.facebook.com/apicole

تربية النحل وإنتاج العسل في شيراوا Facebo12